Teško je naći bujniji lokal od nedavno otvorenog Bar Botaniquea u Amsterdamu. Bar Botanique je nastao na mjestu dugogodišnjeg kvartovskog kafića De Ponteneur, a uredio ga je amsterdamski dizajnerski studio Modijefsky. Stvorili su vizualno bogat prostor koji mudro kapitalizira velike prozore i bogatstvo prirodnog svjetla.
Kao što mu i ime sugerira, biljni svijet definira ovaj prostor. Palme, filodendroni i monstere smješteni su u prozorima i zidovima, ali i vise sa stropova. Kada kasno poslijepodnevno sunce zasja kroz prozore, siluete lišća se projiciraju na živopisne zidove obojane u pastelnu zelenu i blago ružičastu i tako prostoru daju i pomalo egzotičnu notu.
Bar Botanique je otvoren svaki dan od devet ujutro do jedan poslije ponoći, a vikendima radi do 3. Preko dana je to mjesto za kavu, a navečer se ponuda širi na uobičajenu bistro-ponudu i pizze pa izgleda da će lokacija zadržati tradiciju kvartovskog mjesta za druženje, a vjerojatno će privući i brojne turiste.
