Zadar, predivan sam po sebi, od ovog je ljeta bogatiji za gastronomsko mjesto koje, osim svojim posebnim slastičarskim delicijama, posjetitelje mami i prekrasnim uređenjem interijera. U zgradi Pegle, u ulici Bartola Kašića smjestila se ART kavana, mjesto za ljude s osjećajem za lijepo, stvoreno za sve sladokusce, ali i zaljubljenike u Zadar. Naime, poznajete li imalo ovaj grad, njegovu povijesnu baštinu i okolicu, oduševit će vas nazivi kolača i torti koji se nalaze u ponudi. Tako, se, primjerice, možete zasladiti tortom kraljice Jelene ili Grgura Ninskog ili pak birati između kolača koji se kriju pod nazivima Kapetanova kula, Fontana, Barkajoli, Foša, Zadarski bedemi i dr. Tamošnje slastice ne privlače samo svojim originalnim nazivima i lijepim izgledom, one su i vrlo ukusne, a većina namirnica potječe iz samog kraja, pa i ona najposebnija – cvijet soli iz obližnje Solane Nin.
Kolači se temelje na izvornim receptima i tradicionalnom gastronomskom prizvuku, no s primjesama moderne slastičarske industrije. Vlasnici su se u svakom smislu trudili približiti svoj grad posjetiteljima, pa kroz zanimljive crtice u jelovniku može ponešto i naučiti o Zadru i njegovim zanimljivostima. I dok uživate u rapsodiji okusa, ambijent u kojem se nalazite jedan je od onih u kojem ćete poželjeti porazgovarati uz kavu više.
Udoban, nenametljiv, svježih pastelnih tonova i savršeno kombiniranih zaobljenih i oštrih linija, interijer slastičarnice odiše mirom i finoćom, dok mu u večernjim satima posebnu čar daje svjetlost velikog broja stropnih visilica.
U sljedećoj šetnji Poluotokom, na samo nekoliko minuta hoda od Narodnog trga, zavirite u šarmantan prostor, sladak u doslovnom smislu riječi.