Chefchaouen je izgrađen još 1471. godine, na obroncima gorja Rif, kao mala srednjovjekovna utvrda kojom se tadašnje stanovništvo trebalo obraniti od Portugalaca. Oko te tvrđave niknuo je grad specifičan po svojoj arhitekturi i zidovima u svim nijansama plave čije su fotografije obišle svijet. UNESCO je 2013. odlučio da je i hrana fantastična te ga je s kulinarskim tradicijama nekih drugih mediteranskih država uključio na popis svjetske nematerijalne kulturne baštine. Kroz stoljeća grad je za strance bio potpuno zatvoren, čak i pod prijetnjom smrću, a to je i jedan od razloga zašto je arhitektura iznimno očuvana. Danas se u gradu nalazi više od 200 hotela koji nude smještaj turistima no unatoč tome ovaj marokanski gradić posjeduje neki bezvremenski intimni šarm.
Otkud zidovi u plavoj boji? Jedna teorija kaže da su zidove u plavo obojili Židovi koji su kao izbjeglice tridesetih godina prošlog stoljeća doselili u grad, a za njih je plava boja značajna kao simbol vjere i povezanosti s Bogom. Druga teorija otkriva praktičniju stranu plavih zidova kojim se željelo zavarati komarce.
Chefchaouen je visoko na listi mjesta koja valja posjetiti, a ako se odlučite na taj potez ovo je 5 ključnih stvari koje morate imati na umu.
Šetnja ulicama starog grada
Ok, ovaj savjet je očit već i na prvu fotografiju s kojom se susretnete. One najljepše ulice kojim vrijedi prošetati i gdje su nijanse plave najdojmljivije su Al Hassan Onsar i Rue Outiw te uske stepenice ulice Rue Bin Souaki.
Iskustvo shoppinga
Kroz iskustvo kupovanja kod lokalnih trgovaca najbolje ćete uroniti u bogatu stoljetnu kulturu Maroka, a ovo je mali raj za suvenire. Šarene deke, plahte i pletivo ovdje su na svakom uglu, a zajedno s ručno rađenim posuđem i nakitom čine glavnu ponudu.
Kozji sir
Hrana je ovdje fantastična i kušanje domaćih jela je obavezno. Najprepoznatljiviji u ponudi je kozji sir koji vrijedi ponijeti i kući, a osvježenje pruža i čaj od domaće mente koji se ne preskače kao osvježenje.
Prekrasne džamije
Grad vrvi džamija, a ona najljepša i najveća među njima je Velika džamija izgrađena u 15. stoljeću. Prepoznatljiva je po svojim veličanstvenim tornjevima.
Planinarenje po Rifu
Chefchaouen je smješten na obroncima prekrasnog afričkog gorja, a jednodnevni izleti dostupni iz grada su idealni da ga doživite.
