Bajka u blagavaonici

Poput ceremonije vezane uz čaj, postoji i čitava filozofija o ukrašavanju stola. No, neka vam takvi primjeri služe samo za inspiraciju, a ne za puko kopiranje. Blagdane koji su pred nama obogatite kreativnošću, koja će doći do izražaja u načinu na koji ćete ukrasiti stol.

Osjećaj ljubavi i povezanosti, posebno naglašen u vrijeme blagdana, možemo pojačati simbolima koji poput Proustovog kolačića madeleine evociraju lijepe uspomene na djetinjstvo i trenutke obiteljskog zajedništva.

Tako će ‘klasičari’ za božićnu zvijezdu i adventski vijenac uvijek pronaći mjesto na stolu, a ne bi trebalo zanemariti ni cvijeće, koje ima snažan dekorativni potencijal. Pustite mašti na volju i riješite se predrasuda: komadići razbijenog ogledala ne moraju nositi nesreću. Omotajte ih vrpcama i objesite na grane cvjetnih aranžmana te pokušajte u njima uhvatiti skriveni pogled osobe koja vam se sviđa.

Neizbježan dio blagdanskog accessoiresa su kuglice za bor, koje možete postaviti gdje god vas volja. Njima možete napuniti zdjelu, objesiti ih na rubove stolnjaka, čak i na strop. Na isti način iskoristite i lampice za bor. Ako imate stakleni stol, zalijepite ih ispod njega i večerajte iznad zvjezdanog neba. Izvrsno će izgledati i ako njima samo napunite lijepu zdjelu koju ćete postaviti na sredinu stola. I svijećnjak je vrlo važan dekorativni element, no umjesto njega možete iskoristiti i lučice, koje postavite u čaše na vrtoglavo visokim stalcima.

Danas, kada u uređenju interijera nema strogo propisanih pravila, možete koristiti kombinacije boja koje poželite – ništa nije zabranjeno. No, želite li da vaš stol odiše profinjenošću, pokušajte se poigrati kombinacijom dviju boja. Ako su to, primjerice, bijela i ružičasta, tome podredite sve – od posuđa, cvijeća i tkanina do hrane. Poslužite, recimo, rižoto sa škampima ili tjesteninu s lososom, a za desert servirajte puding ili sladoled od vanilije i jagode.

Za piće poslužite propisno ohlađeno rose vino ili rose pjenušac. Na pladnju s voćem kombinirajte bijelo i crno grožđe (sorte koje su, zapravo, ružičaste, poput plamenke crvene). S nekoliko kapi tinte ili soka od maline, u ružičasto možete obojiti i vodu vašeg cvjetnog aranžmana. Slaganje boja bit će zanimljiva igra asocijacije i imaginacije.

Naravno, i sva ostala sredstva su dopuštena. Zašto ne biste posegnuli za nekonvencionalnim ukrasima? Na primjer – nakitom. Na stolnjake pričvrstite broševe, biserne ogrlice nehajno ostavite da leže na stolu ili njima obogatite lustere, a viseće naušnice ovjesite na cvjetne aranžmane. Komadima koje više ne želite, razveselite svoje prijateljice – bit će im lijepa uspomena na zajedničko druženje.

Na stol iznesite najbolje posue, ili se, posebno za tu priliku, na sajmu antikviteta počastite nekim komadom ‘s pričom’. Koristite čaše na visokom stalku jer u njima i voda ‘ima bolji okus’. Ako, pak, imate obične čaše, dašak glamura udahnut će im čipka kojom ćete ih omotati.

Imate li djecu, neka stol bude što veseliji. Dopušteni su i šareni stolnjaci sa sobovima, jelenima, zvončićima i ostalom božićnom florom i faunom. Ukrase izrađujte zajedno sa svojom djecom, pa makar to bile i girlande od kokica nanizanih na konac. U ukrašavanju blagdanskog stola ne obuzdavajte maštu. Bude li vas stol podsjećao na ’Priče iz davnina’ ili neku drugu bajku koju ste voljeli kao klinci, znat ćete da ste uspjeli.

Ivana Ferenčak