KUHINJA ZRINKE CVITEŠIĆ
Glavna uloga u pregači
Znatiželji glumice Zrinke Cvitešić nema kraja. Ne samo da uvijek do najmanjih sitnica “ispita” sve što je vezano uz njezine uloge nego je jednako temeljita i u običnim stvarima, pa tako i u kuhinji. I ne samo svojoj. Dok je snimala film “Konjanik”, svaki je dan odlazila na nekoliko sati u najbolju ćevabdžinicu u Livnu da bi naučila razvlačiti pitu i peći lepinje i ćevape. U restoranima iskoristi svaku priliku da bi se “prišmajhlala” konobaru ili kuharu i dobila od njih recept za neko jelo koje joj se posebno svidjelo.
A u stanciji Negričani, nedaleko od Vodnjana, kamo najradije svrati kad se želi dobro odmoriti – ali i najesti, vrlo je često i cijeli sat iza leđa vlasniku i kuharu Mariju Jumbu Modručanu, da bi naučila kako pripraviti tjesteninu s rajčicom i mozzarellom, svinjski but u janjećoj maramici, raviole punjene sirom u umaku od gljiva ili slatko “gnijezdo” od skute i šumskog voća.