PUT U BUGARSKU
Putokazi na festivalu folklora
Bugari doista žive za folklor – uvjerili smo se nakon posjeta gradu Burgasu gdje smo potkraj kolovoza kao ambasadorice hrvatskog etna nastupile na 37. Međunarodnom festivalu folklora i predstavile novi CD “Mjesec”. Pet dana boravka u poznatom ljetovalištu na Crnom moru dugo ćemo pamtiti jer smo imale čast nastupiti pred čak 3000 gledatelja. Na festivalu su sudjelovali najpoznatiji folklorni ansambli iz 11 zemalja, a koliko Bugari cijene folklor, svjedoči i to što u Burgasu postoji Centar folklora – institucija posvećena folkloristici.
Grad na vodi Iako Burgas, u kojemu živi 230.000 stanovnika, ima aerodrom, najpovoljnije nam je bilo doći (preko Budimpešte) do Varne, bugarskog grada na crnomorskoj obali sjevernije od Burgasa. Otuda do Burgasa stigli smo minibusom za dva sata. Dvije stvari su nas odmah zadivile: grad je sa svih strana okružen vodom (morem i trima jezerima) pa se doima kao otok i prepun je prostranih parkova s glasovitim bugarskim ružama i fontanama. Iako svi putevi vode do parka Morska gradina gdje je Ljetni teatar – središnje mjesto događanja folklornog festivala – žila kucavica grada je Aleksandrova ulica čiji kafići i šetnice vrve turistima i domaćim ljudima pa smo se u šali pitali radi li tu uopće itko.
Šopska salata Plaće su za naš standard niske, u prosjeku 200 do 300 eura, pa nije čudo da u trgovinama svjetskih brandova, koje se nalaze na svakom koraku, kupuju ponajviše stranci. Domaćini su nas, prema tradiciji, za dobrodošlicu ponudili kruhom i soli te rakijom. Zanimljivo je da uz svaki obrok serviraju sir kačkavalj od ovčjeg mlijeka tako da smo ga probali u sto varijanti – od svježeg do pohanog. Urestoranima smo jeli izvrsnu šopsku salatu, pileće prutiće sa sezamom, neizostavne bugarske pečene paprike, a posebno su nas iznenadila odlična bugarska vina iz okolice Varne pa smo nekoliko butelja kupili za naše najdraže kod kuće. Cijene namirnica su otprilike dvostruko niže nego kod nas: litra vode stoji oko četiri kune, isto kao i cappuccino koji zapravo više sliči hladnoj kavi, a u njega obvezno stavljaju cimet.
Ostaci rimske utvrde Najviše se isplati kupiti kozmetika na bazi nadaleko poznate bugarske ruže. Krema za ruke stoji oko 10 kuna, a dezodoransi, sapuni i ruževi za usne bili su idealni pokloni za naše sestre i šurjakinje. Od suvenira najzastupljeniji su etnopredmeti: razni tradicionalni drveni instrumenti i kujundžijske rukotvorine te lutkice u bugarskim narodnim nošnjama. S obzirom na to da njegujemo etnobaštinu, posebno nam je bio zanimljiv posjet Etnografskom muzeju gdje smo vidjeli nošnje iz različitih bugarskih sela, svadbene darove i velika zvonca za krave na kojima smo iz zezancije pokušale zasvirati. U blizini muzeja su najpoznatije pravoslavne crkve – Svetog Ćirila i Metoda te Svetog Ivana Rilskog – dok nam je arhitektonski najzanimljivija bila Armenska crkva iz 1853., spomenik kulture. Inače, lani su bugarski arheolozi otkrili ostatke rimske utvrde Poros koja datira iz prvog stoljeća i smatra se temeljem današnjeg Burgasa.
‘Ledeno doba’ na – plaži Sezona kupanja na kilometarskim pješčanim plažama Burgasa traje otprilike kao i kod nas na Jadranu, s tom razlikom da ljeti s mora puše topao vjetar briz koji donosi osvježenje, ali i visoke valove opasne za loše plivače. Na kraju našeg boravka oduševio nas je Festival pješčanih skulptura na kojem su umjetnici iz cijelog svijeta od 3300 tona pijeska oblikovali 28 skulptura. Ove godine tema su bili filmski junaci, poput Shreka te Manfreda i Diego iz crtića “Ledeno doba”.