ALGE
Životni eliksir iz mora
Za Saint Malo, gradić u Bretanji, znaju svi gurmani: ondje je, kažu, najveća koncentracija restorana s ponudom morskih plodova, a nadaleko su poznate njihove kamenice. No, malo tko zna da su se u St. Malou prvi put počele koristiti morske alge u proizvodnji kozmetike: službeno, bilo je to 1971., kad je osnovana tvrtka Phytomer.
Zašto baš alge? Jer 80 posto biomase na Zemlji pripada njima, jer proizvode gotovo sav kisik sadržan u atmosferi, sadrže esencijalne aminokiseline, prirodne vitamine, minerale u organskoj formi te druge za čovjeka dragocjene tvari. U St. Malou, gdje je razlika između plime i oseke čak 18 metara, alge su razvile nevjerojatnu sposobnost preživljavanja ‘na suhom’, odnosno, u njima je povećana količina polifenola, šećera i lipida – a svaki od tih spojeva ima svoju funkciju u njezi kože.
Osim njih, iz alge luminaria digitata, koja je građena poput spužve (pa zadržava vodu), izoliran je spoj feohidran koji se koristi u Phytomerovoj liniji za hidrataciju – Hydrocontinue. Oligopur linija, namijenjena masnoj koži, sadrži normalin – koji alga koristi u borbi protiv svojih morskih neprijatelja, bakterija i mikroba, a u kremama također djeluje antibakterijski. A modrozelena alga, koja je izolirana iz stomatolita i evolucijski se nije nimalo promijenila od prethistorijskog doba, zbog svoje dugovječnosti je u sastavu Ogenage linije namijenjene njezi zrele kože.