Grmolika biljka s prepoznatljivim ljubičastim cvjetićima prisutna je u Europi, Africi i dijelovima Azije, a najpoznatija je ona provansalska. Okupana mirisom lavande, Provansa je regija koja je postala prepoznatljiva po širokim poljima te biljke jedinstvenog mirisa, a Francuzi su doista pokazali sve njezine mogućnosti i iskoristili je za najraznolikije stvari: kao osnovni sastojak parfema ili pak u slasticama poput sladoleda s lavandom.
Polje lavande u Francuskoj
Njezino ime dolazi od latinske riječi lavare koja znači prati, a poznata je i koristi se već više od 2000 godina. Rimljani i Grci stavljali su je u kupke i koristili kod umivanja, ali i kod pranja rublja - zbog njezinog lijepog mirisa. Ona se često može pronaći i u ormarima jer je odlična za rješavanje moljaca, ali i za ugodan miris rublja.
Ipak, njezine "moći" mnogo su veće od toga: odlično je sredstvo za smirenje pa će vam biti pravi saveznik u otklanjanju osjećaja napetosti, kod stresa, anksioznosti pa i migrene. Umirujući učinak dobar je i za kožu pa se koristi kod tretiranja akni, psorijaze te različitih upala, ali i kod posjekotina te poboljšava zarastanje ožiljaka.
Osim toga, lavandu možete ubaciti i u slatke ili slane zalogaje u kojima će njezin jedinstven okus doći do izražaja - baš kao što je sladoled s lavandom ili, pak, macaronsi u njezinoj boji, a stručak ljubičastog cvijeća jednostavan je, ali neodoljiv ukras za svako mjesto i priliku.
