Ekskluzivno za naše čitatelje, Marija Zdilar, magistra biotehničkih znanosti i nepokolebljiva kreativka, pripremila je božićni kuglof koji predstavlja sve ono što blagdani nose: mir, zajedništvo, ljubav i bezvremensku nadu ukorijenjenu u toplini doma i tradiciji ujedinjene Europe
U ovo vrijeme božićnih blagdana, kada se u srcima budi nada, a domovi ispunjavaju svjetlom i toplinom, poželjela sam stvoriti slasticu koja nije samo okus, nego i poruka. Nadahnuće za ovaj kuglof u obliku srca pronašla sam u onome što nam danas svima najviše treba - miru, zajedništvu i ljubavi, vrijednostima koje Božić posebno naglašava i ponovno vraća u središte naših života. Ovaj kuglof nosi jednostavnu, ali snažnu poruku: da prestanu ratovi koji ranjavaju ljudska srca, da se mir vrati u domove, te da obitelj, bez obzira na izazove vremena, ostane sigurno utočište, mjesto topline, razumijevanja i povezanosti.
Svaki element ove slastice nosi svoju priču, ali sve zajedno tvori jednu velik da je ljubav jača kada se dijeli, da je mir moguć kada ga srcem poželimo i da je Europa dom koji trebamo čuvati ne samo granicama, nego duhom i dobrotom. U samo srce kuglofa smjestila sam simbol Europe, našeg kontinenta koji je stoljećima bio prostor susreta, raznolikosti i zajedničke kulture. Željela sam podsjetiti da Europa može ostati čvrsta i sačuvana samo ako njegujemo ono što nas spaja, a ne razdvaja: humanost, solidarnost i brigu jednih za druge. Stoga sam svoj kuglof zamislila kao simbol nade da u božićnom vremenu ljubav još uvijek ima snagu, da zajedništvo može biti jače od svake podjele, te da se mir može širiti upravo iz naših kuhinja, domova i obitelji, od stola za kojim dijelimo kruh, osmijeh i vjeru u bolje sutra.
Birala sam čokoladu i naranču jer zajedno stvaraju sklad, tamu i svjetlo, snagu i nježnost, radost i dubinu. Za voćni sastojak sam odabrala karambolu, odnosno zvjezdasto voće, jer nosi oblik zvijezde kao simbola svjetla, nade i usmjerenja prema dobrom. Njegov oblik nosi simboliku svjetlosti koja je vodila mudrace prema mjestu rođenja Isusa, prema novom početku, nadi i istini. Stoga je zvijezda na kuglofu poziv da i mi pronađemo svoj put prema svijetu bez ratova, prema domovima ispunjenim sigurnošću i prema zajedničkom stolu za kojim se gradi povjerenje, razumijevanje i život u zajedništvu.
Kako bih taj sklad podigla na još veću razinu, kuglof sam prekrila čokoladnom glazurom i položila na njega zlatne listiće, kao tihu želju da godina pred nama bude bogata duhom, prosperitetom i obiljem koje počinje upravo u našim srcima. Na njegovom vrhu nalazi se 12 zvjezdica koje su simbol 12 apostola, ali i kruna naše Europe kao podsjetnik na kontinent koji nas okuplja kroz kulturu, tradiciju i vrijednosti. Tim simbolom sam željela poslati poruku da Europa treba ostati kontinent koji različitosti pretvara u snagu a svoje temeljne vrijednosti čuva kao svetinju.
Želim da ovaj Božić donese toplinu svakom domu, neka zaustavi korake rata, neka otvori put svjetlu koje dolazi. A na stolu, u krugu obitelji, neka srce bude na tronu baš poput ovog kuglofa.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....