Otkako je započeo svoj život chefa, Goran Kočiš (42) često je na putu. Nakon školovanja radio je u Švicarskoj, Njemačkoj i Austriji, a onda se vratio u Hrvatsku i osigurao prvu (donedavno i jedinu) Michelinovu zvjezdicu kontinentalnom dijelu Hrvatske. Posljednje dvije godine velik dio vremena provodi u Zagrebu, gdje je chef Nico‘s bara, gostuje od Dubrovnika do Istre, do nedavno je snimao MasterChef u kojem je bio jedan od članova žirija, pa njegova svaka slobodna nedjelja postaje obiteljska svetkovina. A njih provodi u Osijeku, gdje ima dom sa suprugom Dijanom (36), IT stručnjakinjom, kćeri Elom (14) i sinom Matom (7). Za Gloriju je ispričao da se u slobodne nedjelje budi onda kad i Mata, pošto je Ela u pubertetu i voli dugo spavati.

Prva kava sa suprugom

Zvijezda Masterchefa prvu nedjeljnu kavu najviše voli popiti sa suprugom Dijanom

MARIN FRANOV CROPIX

"Najdraže mi je prvu kavu popiti sa suprugom, onda slijedi doručak. Klinci vole nekakve pahuljice, hrenovke, čiji sam, priznajem, i ja ljubitelj, ali najčešće pravimo kajgane, omlete sa slaninom i ajvarom...", priča vrhunski chef čija su nedjeljna prijepodnevna rezervirana za prepričavanje proteklog tjedna s djecom i suprugom te planiranje, a nerijetko im se pridruže i susjedi, kao i Goranovi roditelji i sestra koji također žive u Osijeku. A kad dođe vrijeme ručka, naglašava Kočiš, obiteljski se ide u restoran.

Smije se da pored ovako dinamičnog i kreativnog posla nema hobije, jer ne zna kad bi to sve stigao, a šali se kako je dobro da ima i prijatelje.

MARIN FRANOV CROPIX

Okusi maminog ručka

"Nemamo samo jedno mjesto u Osijeku gdje tradicionalno idemo, već mijenjamo. Jednostavno želim sa svojima provesti što više vremena, to mi je dragocjeno, da ne moramo kuhati, poslije čistiti, već se pošteno opustiti", kaže član žirija MasterChefa, kojem je prva asocijacija na nedjeljni ručak onaj koji i danas priprema njegova mama. "Bistra juha mora biti na stolu, bilo pileća, juneća ili od svinjskih kostiju. Uz to priprema pohani batak, zabatak ili pile s mlincima, odnosno patku s mlincima.I ti tradicijski okusi su moja nedjelja", otkriva Goran Kočiš, čija opuštena slobodna popodneva ne prolaze bez odlaska na sladoled ako je toplo vrijeme, druženja s prijateljima i slaganja legića sa sinom Matom.

Bračni par Kočiš u pripremi ručka

MARIN FRANOV CROPIX

Nema vremena za hobi

Smije se da pored ovako dinamičnog i kreativnog posla nema hobije, jer ne zna kad bi to sve stigao, a šali se kako je dobro da ima i prijatelje. Njegove nedjeljne večeri, poglavito zimi, u znaku su, kaže, suhih zalogaja; režu se kobasice, slanina, jedu se čvarci, a rade se i krafne, langošice, salenjaci. Ispričao je da ga sin i kćer gledaju na televiziji i zezaju, pogotovo kad ga ljudi negdje prepoznaju.

Goran je ispričao da ga djeca gledaju na televiziji kao člana žirija u Masterchefu, i da ga zezaju

MARIN FRANOV CROPIX

Za kraj je rekao da slobodne nedjelje navečer najradije provodi s obitelji, ili u razgovorima i gledanju nekog televizijskog showa, jer nije ‘lud‘ za filmovima i serijama.