Splitska glumica i zvijezda serije ‘U dobru i zlu‘ koja se emitira na Novoj TV, Marija Klanac, poput djeteta se razveselila na spomen uskrsne teme, običaja, delicija, tucanja jaja, ukrašavanja pisanica, omiljenih slastica – povodom čega nam je otkrila i neobičnu obiteljsku tradiciju.
Dolazak proljeća sa sobom nosi energiju, svježinu, optimizam i buđenje prirode, a ona pak šarenilo raznobojnog cvijeća i povrtnih plodova. U takvom ozračju dolazi i Uskrs – blagdan nade, obnove i zajedništva koji u našoj tradiciji čuva običaje bojenja jaja, cvjetnih aranžmana i ukusnih slastica... Na to su ‘slabi‘ i naši poznati koji se za Gloriju prisjećaju uskrsnih slika iz djetinjstva, omiljenih delicija, šarenih pisanica, pa otkrivaju kako danas provode ovaj najveseliji blagdan. Mlada splitska glumica Marija Klanac (28) prva sjećanja na Uskrs veže uz obiteljsko okupljanje i toplinu doma, mirise tradicionalnih jela, razne običaje.
"Mama bi nam često kupovala male piliće, čemu smo se sestra Antonija i ja silno veselile – to su detalji koji su Uskrs činili još čarobnijim", prisjetila se zvijezda serije ‘U dobru i zlu‘. Kaže da za nju Uskrs predstavlja simbol novog početka, nade i zajedništva – vrijeme povratka temeljnim vrijednostima i posvećivanja međusobnim odnosima. Kao i većini Dalmatinaca, i Mariji je sirnica, na kontinentu poznata kao pinca, omiljena uskrsna slastica, no i druge se delicije nađu na njezinu meniju.
Gastro specijaliteti
"Teško je odoljeti stolu na kojem su šparoge, pečena janjetina, mladi luk i domaći kolači. Naravno, čokoladna jaja uvijek imaju svoje mjesto. I oni su dio uskrsne razglednice, no bakinoj orahnjači koju je radila za sve blagdane teško išta može konkurirati", kaže. Marijino djetinjstvo, sjeća se, nije prolazilo bez kreativnih pisanica koje je sa sestrom bojala u luku i ukrašavala listićima djeteline, a posebno je sentimentalna kad se spominje uskrsni doručak i odlazak na misu.
"Taj ritam davao je smisao i svečanost cijelom danu. Posebno pamtim i jedan obiteljski običaj, naime, djed Ante imao je drveno jaje pa bi nas, uz malo ‘prijevare’, godinama pobjeđivao u tucanju jajima. Danas je to isto jaje preuzeo nećak Mauro koji s jednakim veseljem nastavlja tu malu uskrsnu pobjedničku tradiciju za blagdanskim doručkom", ispričala je Marija Klanac za koju je ‘bolje da propadne selo nego običaji‘. Kaže kako je kod nje doma podijeljena ‘organizacija’ – mama Snježana zadužena je za gastro dio, dok tata nabavlja namirnice i bere djetelinu s kojom ukrašavaju jaja.
"Mama uz sve obaveze ispeče desetke različitih vrsta kolača. Moj zadatak je napraviti francusku salatu, nezaobilazan dio blagdanskog stola, dok je sestra naslijedila bakinu ruku za izradu orahnjače. Ako nas vrijeme posluži, volimo zadržati i jednu posebnu obiteljsku tradiciju – uskrsno kupanje na jednoj od splitskih plaža, baš kao što zimi simbolično obilježavamo Božić i Novu godinu", opisuje neobičnu (nije za zimogrozne) tradiciju Marija Klanac.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....