Laila Gohar, umjetnica koja je od hrane i postavljanja stola stvorila čaroban svijet

Laila Gohar već godinama gradi vlastiti, čarobni univerzum u kojem hrana postaje mnogo više od onoga što se nalazi na tanjuru. Ona od hrane gradi čitave male svjetove. Na njezinu Instagram profilu maslac dobiva skulpturalne oblike, sir se pretvara u pletenice, a nježne bobice voća prekrivaju se finim slojem šećera u prahu. Njezine su objave istodobno neodoljivo lijepe i pomalo nadrealne, pa nije teško razumjeti zašto ih vjerno prate brojni obožavatelji, kao i oni koji bi rado zavirili na neku od njezinih večera, gdje hrana postaje dio scenografije.

Za umjetnicu rođenu u Egiptu, danas sa sjedištem u New Yorku, hrana je mnogo više od onoga što se stavlja na tanjur. Ona je materijal, jezik i način povezivanja. Gohar je kroz svoje projekte stvarala posebna iskustva diljem svijeta, surađujući i s luksuznim imenima poput Simone Rocha, Comme des Garçons i Tiffany & Co. Dio tog svijeta pretočila je u Gohar World, brend koji je pokrenula sa sestrom Nadijom Gohar. Njihova je ideja jednostavna, ali vrlo šarmantna: vlastiti svijet za stolom stvarati predmet po predmet.

Kolekcija je posveta zanatstvu, tradiciji, vremenu potrebnom za izradu i, naravno, humoru. Obuhvaća predmete koji su istodobno funkcionalni, dekorativni i pomalo neočekivani - od noža za maslac izrađenog od sedefa i svijećnjaka u obliku kandelabra s jajima do torbe za baguette ukrašene velikim crnim satenskim mašnama. Sve je osmišljeno s idejom da predmeti ne budu prolazni trendovi, već buduće obiteljske dragocjenosti koje će se čuvati i prenositi dalje.

U njima se često kriju i vrlo osobne priče. Stolno rublje nabavlja se u Egiptu, a šiva u kairskom ateljeu koji pripada Lailinoj i Nadijinoj prateti. A onda je tu i njihova baka Nabila, umirovljena modna dizajne rica, koja se uključila kada nisu uspjele pronaći majstora koji bi satenske mašne za njihove baguette torbe izradio baš onako kako su zamislile. Uzela je stvar u svoje ruke i sama ih sašila, a unukama potom poslala golemi kovčeg pun mašni. "Nismo ni znale da ih izrađuje. Bile smo toliko iznenađene i sretne", prisjeća se Laila.

Ideja o Gohar Worldu počela je nastajati tijekom lockdowna 2020., kada je svijet stao, a planiranje budućih večera postalo svojevrsni oblik bijega. Maštanje o tome kako će jednog dana ponovno okupljati ljude oko stola bilo je, kaže Laila, neka vrsta fantazije, način da pobjegnemo od stvarnosti.

Upravo je okupljanje ljudi u središtu njihova rada. Slogan Gohar Worlda kaže da dizajn podrazumijeva jednaku pažnju posvećenu odijevanju stola kao i vlastitom odijevanju. Za Lailu i Nadiju to je ujedno bila prva formalna suradnja, a Laila posebno ističe sestrinu predanost. Nadia, koja je slikarica, jednako je sklona sanjarenju i velikim idejama, no istodobno je iznimno precizna. Nadzirala je velik dio proizvodnje i surađivala s radionicama koje izrađuju njihove dizajne. Laila kaže da joj je bilo posebno lijepo promatrati koliko je njezina sestra posvećena cijelom procesu.

Iza razigranog izgleda kolekcija krije se ozbiljna ljubav prema tradiciji. Gohar World surađuje s obrtnicima na više kontinenata, nastojeći sačuvati tehnike kojima prijeti zaborav. Puhanje stakla, vezenje, izrada čipke i ručno umakanje svijeća samo su neke od vještina koje postaju dio njihova suvremenog svijeta. Na Instagramu brenda mogu se vidjeti i trenuci nastanka tih predmeta ruke majstora koji strpljivo izrađuju komad čipke možda najbolje pokazuju koliko je vremena i znanja utkano u svaki detalj.

A detalji su upravo ono što Laila najviše voli. "Draži su mi složeni i maksimalistički predmeti nego elegantni i minimalistički", kaže. Zato su među njezinim favoritima kapice za bombone, voće i povrće, ali i komadi ukrašeni čipkom. Posebno joj je drag ubrus izrađen tehnikom à jour, odnosno prozračnim vezom koji se danas rijetko koristi. Njegovo uključivanje u kolekciju za nju nije samo estetski izbor već i način da se jedan gotovo zaboravljeni zanat ponovno učini vidljivim.

U pozadini svega što ovaj brend radi jest uvjerenje u moć okupljanja, a tu uvijek pobjeđuje stol za blagovanje. Oko njega se jede, razgovara, slavi, prenose obiteljske priče i stvaraju nove uspomene. Gohar zato svojim pomalo nadrealnim predmetima ne želi samo uljepšati stol već ponovno probuditi ritual zajedničkog objedovanja - jednu od najstarijih ljudskih navika - i dati joj suvremeni, razigrani oblik. Nedavno je svoj prepoznatljivi nadrealistički šarm Gohar prenio i na dizajn tenisica.

U suradnji s Asicsom nastale su tenisice lagane siluete ukrašene neobičnim privjescima, detaljima od nehrđajućeg čelika i posrebrenim bakrenim Gohar Beanom, dok crne i narančaste vezice omogućuju da ih svatko zaveže na svoj način. Mljac!