Bez pečenja i brzo gotovo: Kokos kuglice od samo tri sastojka

Postoje neki slatkiši kojima se veliki vesele kao djeca, a ovo je definitivno jedan od njih. Ove kuglice tako su ukusne i jednostavne za napraviti, a sigurno im samo rijetki mogu odoljeti. Čak i ako niste ljubitelj kokosa, okus bi vas mogao natjerati da kokosu date novu priliku. Evo kako napraviti orefine kokos kuglice.

Sastojci:

• 500 ml slatkog vrhnja za šlag
• 400 g bijele čokolade
• 300 g kokosa + 150 g kokosa za posipanje

Priprema:

1. Slatko vrhnje ugrijte do vrenja na laganoj temperaturi.
2. Kad zavrije prelijte ga preko bijele čokolade, koju ste prethodno natrgali ili narezali na manje komade. Miješajte dok se čokolada sasvim ne rastopi.
3. Kad se čokolada otopila i sjedinila s vrhnjem, u smjesu dodajte kokos i sve sjedinite.
4. Ostavite da se ohladi i stegne. Možete staviti i u frižider kako biste ubrzali hlađenje.
5. Kad se stegne, žličicom grabite smjesu i dlanovima oblikujte kuglice.
6. Kuglice uvaljajte u kokos, a potom ih vratite u hladnjak.