Najdraži splitski brunch se vraća ovaj vikend: Missy B priprema riblje i mesne delicije, a DJ će zagrijati atmosferu

"Brunch se vraća grad!" naziv je događanja koji ove subote, 26. listopada, organizira Gorana Milaković, finalistica MasterChefa 2021., u svom bistrou Missy B u Splitu. Druženje na početku splitske rive, na adresi Obala kneza Domagoja 1, trajat će od 11 do 16 sati, a za dobru zabavu pobrinut će se DJ Liksonix.

Koncept "all you can eat", uglavnom znači da svatko daje 25 eura kao vrstu "ulaznice" i onda, kako i sam naziv kaže, jede koliko može. Brunch ovakvog tipa će se održavati svaki vikend preko zime. "Mi u Dalmaciji, kada krene zima, jednostavno više nemamo kamo izaći. Zato smo pokrenuli ovaj koncept, da ljudi imaju gdje otići za vikend", kazala je Gorana. Ono što je najvažnije, dodaje, je "dobra zabava i opušteno druženje".

A na meniju se nalazi spiza za prste polizati! Hladna jela uključuju platu s miksom ribe i mesa, zatim francusku salatu, arancine od sipe, salatu od hobotnice i vegetarijansku salatu. Od toplih jela uživat ćete u Goginoj pašticadi i domaćim njokima te crnoj domaćoj manistri s tunom. Ali ni to nije sve, čekaju vas još pileći paketići te pupasti focaccia sendviči s trganom svinjetinom, a kako bi se mogli pošteno zasladiti, Gorana nudi zdrave kuglice, tiramisu i matchu od pistacija. Uz to sve, moći ćete probati Missy B koktele, a svi koštaju 8 eura.

Također, ovo im nije prvi put da to rade pa su već upoznati s konceptom i načinom na koji gosti dišu, jer je ovo već treća zima, dakle otkako je bistro otvoren, da imaju druženja vikendom. "Svaki vikend osluškujemo što bi mogla biti iduća tema. Zapravo radimo na način da skratimo muke svim gostima preko vikenda - ako im se ne kuha preko vikenda da im mi skuhamo ono što im se baš jako jede i što im je zanimljivo", pojašnjava.