Popularna gastro blogerica podijelila je s nama recept za tortu koju ne treba peći: inspirirana je njezinim omiljenim slatkišem

Kad su u pitanju slatke slastice, mnogi će se složiti da se malo koja stvar iz trgovine može mjeriti s domaće pripremljenim kolačima. No, nedostatak vremena često je problem, kao i zahtjevni procesi pripreme. Stoga volimo na društvenim mrežama pratiti gastro blogere koji uvijek imaju zanimljive i jednostavne recepte.

Jedna od njih je i Petra Sabljić, poznatija pod svojim Instagram imenom, mama.kuharica. Simpatična blogerica redovito dijeli recepte za slasne torte, a sada je na red došla i Kinder Happy Hippo torta koju je odlučila pripremiti upravo zato što joj je to najdraži slatkiš.

Sama torta se ne peče, a i priprema ne oduzima puno vremena. Potrebna je tek nekolicina sastojaka i mikser, pa tako možete ovu tortu već danas pripremiti te sutra u njoj uživati. Prije nego što je poslužite, potrebno ju je ostaviti na nekoliko sati u hladnjaku. Donosimo i detaljan recept za pripremu, uz napomenu da su navedene količine sastojaka za kalup promjera 18 centimetara.

Sastojci:

Podloga:

• 10-12 keksa – čajni kolutići čokoladni
• 70 g maslaca

Krema:

• 250 ml mascarpone sira
• 250 ml vrhnja za šlag
• 2 žlice šećera u prahu
• Po želji – malo sjeckanih Kinder Happy Hippo slastica
• 2 žlice bijele Lino Lade
• 2 žlice Nutelle ili tamne Lino Lade

Bijeli ganache:

• 100 g bijele čokolade za kuhanje
• 50 ml vrhnja za šlag

I još:

• 2 Kinder Happy Hippo za dekoraciju

Priprema:

Prvo pripremite podlogu – pomiješajte mljevene čajne kolutiće i otopljeni maslac, te zatim to utisnite u kalup za torte. Pritom pripremite kremu – prvo stavite u jednu zdjelu mascarpone sir, vrhnje za šlag i šećer u prahu te dobro promiksajte, a zatim u kremu, ako želite, možete dodati nasjeckane komadiće Kinder Happy Hippo slastice.

Kremu zatim podijelite na dva jednaka dijela – u jedan dodajte bijelu Lino Ladu, a u drugi tamnu Lino Ladu ili Nutellu. Zatim svaku kremu miksajte odvojeno. Na pripremljenu podlogu razmažite prvo bijelu kremu, pa zatim tamnu.

Pripremite ganache – otopite čokoladu i vrhnje za šlag dok ne dođe do točke vrenja, zatim pustite da se malo ohladi te prelijte preko tamne kreme. Tortu zatim ostavite u hladnjaku preko noći kako bi se rashladila, a možete je po želji i ukrasiti Kinder Happy Hippo komadićima.