Hrskavo savršenstvo

Siniša Kravaršćan u svojoj Krem ponudi ima novi desert: Neodoljivi Choux au Cracquelin od lješnjaka jedva čekamo isprobati

Riječ je o desertu s hrskavim vanjskim slojem i mekanom, prozračnom unutrašnjosti koja je ispunjena praline pastom od lješnjaka.

Choux au Cracquelin od lješnjaka
Choux au Cracquelin od lješnjaka

Nakon što je početkom godine otvorio vlastiti obrt za proizvodnju slastica "Krem", nakon više od deset godina rada u jednoj od najvećih informatičkih korporacija u Hrvatskoj, magistar računarstva Siniša Kravaršćan (39) u svojoj ponudi premium deserata ima jedan novi. Riječ je o Choux au Cracquelinu od lješnjaka s hrskavim vanjskim slojem i mekanom, prozračnom unutrašnjosti koja je ispunjena praline pastom od lješnjaka.

Novim se desertom Siniša pohvalio i na društvenim mrežama. "Ovaj savršen spoj tekstura i okusa oduševit će svakog ljubitelja slastica", napisao je u opisu svoje objave, a mi moramo priznati kako ga i sami jedva čekamo isprobati! Osim ovog noviteta, Krem u ponudi trenutačno ima još šest kolača, tri torte te čokoladne praline.

Choux au Cracquelin od lješnjaka
Choux au Cracquelin od lješnjaka

Kao što nam je i sam otkrio nedavno u intervjuu za Gloriju, upravo su čokoladne praline najdraže njegovoj supruzi Ivani koja ga je i potaknula da osnuje vlastiti obrt sa slasticama. Na pitanje što po njegovom mišljenju neku slasticu čini savršenom, odgovara nam bez previše razmišljanja: "Savršena slastica nikad ne bi smjela biti preslatka ili na bilo koji način teško pasti na naš želudac, zbog čega osobno uglavnom prefeiram laganije okuse i kreme u kolačima, a moje slastice nemaju ni previše šećera pa ih je zbog toga lako jesti."

BILJANA BLIVAJS/CROPIX

Krem slastice moguće je naručiti na službenoj stranici i osobno ih preuzeti na adresi Kozarčaninova 2 u Zagrebu.

Powered by Labrador CMS