Ovo je mjesto gdje vino, dizajn i gastronomija pričaju najljepšu istarsku priču

Smješten na slikovitom brežuljku iznad doline rijeke Mirne, Motovun je jedan od najljepših i najbolje očuvanih srednjovjekovnih gradića u Hrvatskoj. Njegova povijest seže u prapovijesno doba, kada je na brežuljku postojala ilirska utvrda. Današnji izgled grada oblikovan je u srednjem vijeku, a od 13. stoljeća Motovun dolazi pod vlast Mletačke Republike. Upravo iz tog razdoblja potječu impresivne gradske zidine, gradska vrata i brojne palače koje i danas svjedoče o njegovoj bogatoj prošlosti.

U središtu grada nalazi se glavni trg na kojem dominira romaničko-gotički zvonik iz 13. stoljeća, visok 27 metara. Uz njega se nalazi crkva svetog Stjepana, prema nacrtima poznatog venecijanskog arhitekta Andrea Palladija dovršena krajem 16. stoljeća. Trgom su okružene povijesne palače i gradska loža koje stvaraju autentičan ugođaj nekadašnjeg srednjovjekovnog grada. Šetnja uskim kamenim ulicama otkriva brojne galerije, suvenirnice, male obiteljske trgovine i tradicionalne konobe u kojima posjetitelji mogu upoznati lokalnu kulturu i način života.

Ljubitelji prirode mogu istražiti biciklističke i pješačke staze koje prolaze kroz vinograde i šume, dok je nekadašnja željeznička pruga Parenzana danas uređena kao popularna ruta za bicikliste i rekreativce. Motovun je posebno poznat po tartufima, a obližnja Motovunska šuma jedno je od najpoznatijih nalazišta bijelog tartufa u Europi. Brojni restorani nude specijalitete s tartufima, domaću tjesteninu, istarski pršut, sireve i vrhunska lokalna vina, među kojima se ističu malvazija i teran.

Iako se Istra, naime, često uspoređuje s poznatim vinskim regijama poput Toskane, njezina najveća vrijednost upravo je u tome što nikada nije pokušavala biti nečija kopija, već je izgradila vlastiti identitet temeljen na autohtonim sortama, bogatoj kulturnoj baštini, maslinovim uljima vrhunske kvalitete, tradicionalnoj gastronomiji i ljudima koji vjeruju da se najbolji rezultati ne stvaraju žurbom, nego strpljenjem.

Upravo takvu filozofiju već godinama živi obitelj Rožanić, predvođena Mladenom Rožanićem, čovjekom koji je odlučio stvarati vina bez kompromisa i dopustiti prirodi da odigra glavnu ulogu u svakoj boci. Šest vina iz kolekcije Sorelle nose imena šest kćeri Mladena Rožanića, a svako od njih predstavlja drukčiji karakter, osobnost i životnu energiju. Lara, Petra, Sara, Zara i ostale članice obitelji postaju dio vinske priče koja pokazuje da vino nije samo proizvod, nego i uspomena, emocija i nastavak obiteljskog nasljeđa.