Obiteljska posla

Mate Janković primio se kuhače u najboljem društvu i poručio: 'Ovo je naša kultura i ljubav'

Poznati chef otkrio je s kim najradije kuha i od koga je naslijedio ljubav prema hrani, kako to izgleda kada se Jankovići susretnu pored štednjaka.

Mate Janković
Mate Janković

Jedan od naših najpopularnijih chefova Mate Janković aktivan je na kulinarskoj sceni i u doba korone. Tik prije pandemije u Glasgowu je Škote upoznao s hrvatskim delicijama poput crnog rižota i pašticade, radeći na meniju restorana Zinfandel, po povratku u Zagreb završio je u strogoj karanteni. Dok je boravio u stanu, pratitelje na mrežama zabavljao je tako da je dijelio recepte obroka koje je spravljao, a čim je iz karantene mogao izaći udružio se s kolegama chefovima u projektu "Chef kuha doma".

A da mu ljubav prema hrani nije pala s neba, Mate je pokazao u najnovijoj objavi, vještinu kuhanja upijao je od malih nogu.

Obiteljska kultura

"Kuhanje je stvar između oca i sina. Ljubav prema hrani naučio sam preko svojih roditelja. Oboje su odlični kuhari. U mojoj obitelji to je kultura", napisao je Mate uz zajedničku sliku kraj štednjaka s tatom.

Pohvalio se i što su to fino skuhali, odnosno što je tata Janković pripremio, tripice s palentom, pohvalio je Mate tatu. Uz to su napravili i focacciu, jer oni - kako kaže - ne staju s pečenjem.

Jela koja je Mate Janković pripremio s tatom.
Jela koja je Mate Janković pripremio s tatom.

Pročitajte i:

Powered by Labrador CMS