Enes Vejzović: "Želim se okušati u osvajanju vrha Sierra Madre"

- To mi je glavna uloga u kojoj se odlično osjećam. U ostalim kućnim podjelama sam pri dnu. Dobro se snalazim i kao "šetač psa ujutro" i "vozač bilo kad bilo gdje".

Kojim ste svojim jelom u posljednje vrijeme bili osobito zadovoljni?

- Porchettom koju sam usavršio kod talijanskog kuhara Vincenza Prosperija i timpanom prema receptu iz knjige "Moj život kroz hranu" Stanleyja Tuccija. Porchetta je rolana svinjska potrbušina, pečena na raznim temperaturama ovisno o fazi, a timpano je jedno sicilijansko božićno jelo koje morate početi raditi 23. prosinca ako ga želite poslužiti na Božić.

Što inače najviše volite pripremati obitelji?

- Sendviče iz filma "Chef" Jona Favreaua. Odličan film, još bolji sendviči.

A sebi?

- Aglio e olio ilitiga "ponoćnu paštu".

Zeznete li ikad u kuhinji?

- Kći Zoe mi ponekad kaže da mi je juha prejaka.

Što vas toliko intrigira u kuhanju?

- Iščekivanje i obračun s kritikom.

Ima li kuhanje dodirnih točaka s glumom?

- Ima, ako vas netko promatra dok kuhate.

Koji su to opće dobri sastojci, elementi svake kuhinje?

- Sol, masnoća, kiselina, vatra, strast.

A opći elementi dobre glume?

- Radoznalost, sklonost riziku, strast.

Dobre režije?

- Strpljenje, strpljenje, strpljenje, strast.

Što ste kroz režiranje naučili o glumi?

- Da je gluma davanje povjerenja.

A obrnuti?

- Da je režija zadobivanje povjerenja.

Nova uloga koju pripremate je...

- Štijef u "Kraljevu" Miroslava Krleže u režiji Krešimira Dolenčića.

Što ste naučili o ulozi majke kroz režiju predstave "Majka"?

- Bavili smo se biološkom, obiteljskom, pa i društvenom ulogom majke. Postavili smo dosta pitanja, sebi i publici.

Koja je najvažnija životna lekcija koju ste dobili od vlastite majke?

- Lekcija iz interpunkcije - gdje staviti upitnik, gdje zarez, gdje definitivnu točku.

Kakvi ste kao roditelj?

- Idealan za obitelj, nije potrebna posebna obuka da bih reagirao na odgovarajući način ako je obitelj ugrožena. Zaigran, veseo.

Kakav je Enes kao sin?

- Miran, poslušan, odlično se slaže s djecom s kojom je odrastao, potrebna rana socijalizacija.

Enes kao muž?

- Nema problema sa životom u stanu, no potrebno mu je osigurati dosta šetnji u kojima može trošiti svoju energiju.

Što ste zadnje odgledali na streaming platformama?

- "Nearly Normal Family" na Netflixu.

Koja vam je omiljena predstava izvan Gavelle, a koja u matičnom kazalištu?

- "Testosteron" u Exitu i "Naš razred" Tadeusza Slobodzianeka u režiji Jasmina Novljakovića.

Knjiga koja vas je ostavila bez daha u posljednje vrijeme je...

- "Ruska gotika" Aleksandra Skorobogatova.

O kojem ste zanimanju maštali kao dječak?

- Želio sam biti astronaut, ali je bila prevelika konkurencija.

Neostvarena želja vam je...

- Želim se okušati u osvajanju vrha Sierra Madre.