Oglas
GASTRO STRAST
Od skuše u marinadi, riblje juhe i rižota od sipe do raznih focaccia... Ecija Ojdanić pripremila ručak u maniri pravog chefa
Kazališna, filmska i televizijska glumica Ecija Ojdanić, osim strasti prema svom poslu, sportskom životu i trčanju, gaji i strast prema kuhanju. Tako je jučerašnji Praznik rada provela u kuhinji, pripremajući mediteranske delicije za obitelj.
“Ljubav prema kuhanju naslijedila sam od mame, koja je nedjeljom najčešće pripremala mesno pečenje i pašticadu”, rekla nam je nedavno Ecija Ojdanić, glumica kod koje je prisutna jaka sportska i praktična strana života, a najviše potreba da obitelj razveseli dobrim ručkom. Kao prava Dalmatinka, ispričala je, obožava morsku ribu koju nabavlja na ribarnici, najčešće nedjeljom prijepodne, kad se vraća s neizostavnog trčanja, kao i teleći rižot koji joj ispadne ‘za prste polizati‘.
Oglas
Oglas
Ni za jučerašnji Praznik rada nije odmakla dalje od tradicije, tek s ponekim twistom na ovom bogatom povrtnom i ribljem meniju. Tako je svojim ukućanima, suprugu Robertu Orhelu i sinu Jakovu, servirala: skuše u marinadi, focacciu od bijelog brašna, focacciu od bijelog brašna i bundeve, riblju juhu, rižoto od sipe, pečeni file od oslića i blitvu.
Oglas
“Ovogodišnje izdanje Praznika rada dragovoljno i s veseljem sam provela u kuhinji, pripremajući za moje najmilije”, poručila je Ecija na Instagramu nakon što je završila ovaj vrhunski ručak.