Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić
Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Antunova kupelj iz 18. stoljeća prva je kupališna zgrada u perivoju

Dani piva 17. i 18. svibnja

Gdje za vikend? U Daruvar, gradić poznat po ljekovitoj vodi, engleskom perivoju, kineskom stablu ginka i craft pivu

  • 15.05.2019. u 15:46

  • Autor:
    • Damir Leljak

Multikulturalni slavonski gradić poznat je po starorimskom izvoru ljekovite vode, engleskom perivoju i kineskom stablu ginka, ali i vrhunskom češkom pivu koje će se moći kušati na najpoznatijem domaćem craft festivalu.

Premda u Daruvaru nema ždralova, a umjesto Mađara najzastupljenija manjinska zajednica su Česi, koji su se naselili u vrijeme Austro-Ugarske Monarhije, ime mu je mađarskog porijekla i u prijevodu znači “Ždralov dvor”. Za njegov je razvoj, naime, zaslužna ugarskohrvatska plemićka obitelj Janković, čiji grb krasi močvarna ptica koja prema narodnom vjerovanju nikad ne spava. Grofovi Janković, koji su u Daruvar došli u 18. stoljeću, više ne bdiju nad najzelenijim gradom zapadne Slavonije, no ostavili su brojne znamenitosti.

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Grb plemenitaške obitelji Janković, zaslužne za razvoj grada, krasi ždral - simbol stražarske budnosti

PETI PIVSKI ELEMENT

Među ostalim, i pivovaru sagrađenu 1840. godine, što je čini najstarijom u Hrvatskoj. Posebna je i po tome što osvježavajući alkoholni napitak proizvodi prema tradicionalnoj češkoj recepturi pa odatle i naziv Staročeško pivo. Daruvarska pivovara šesta je po veličini u našoj zemlji, a u novije vrijeme proizvodi i craft pivo 5th Element čiji su sastojci voda, slad, kvasac i hmelj te - ljubav majstora pivara. Stoga se u Daruvaru 17. i 18. svibnja održavaju Dani piva, a u sklopu njih i Festival malih nezavisnih pivovara.

DOMAĆI SIREVI

Jedno je to od najvećih okupljanja domaćih “kraftera” pa će posjetitelji moći kušati više od 70 različitih craft piva vrhunske kvalitete, ali i različite domaće specijalitete koji su spoj slavonske, češke i mađarske tradicije. Uz tortu od crnog piva, tu su i knedle s kiselim kupusom, fišpaprikaš, gulaš, razne vrste pečenja te sirevi iz lokalne sirane Biogal. Ondje se proizvodi više od 20 vrsta kravljih, ovčjih i kozjih sireva, a među njima su i oni s lješnjacima, tartufima, košticama bundeve, pistacijama, feferonima…

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Tortu od crnog piva osmislila je food blogerica Marina Obradović

LJEČILIŠNI PERIVOJ

Neki od tih specijaliteta mogu se kušati u restoranu Terasa, uvrštenom među 100 najboljih u Hrvatskoj, gdje je prosječna cijena glavnog jela šezdesetak kuna. Restoran je u Julijevu parku, jednom od najstarijih i najljepših lječilišnih perivoja u ovom dijelu Europe. Ime je dobio prema grofu Juliju Jankoviću, zaslužnom za kulturni procvat grada, a spoj je baroknog, historicističkog te engleskog krajobraznog stila. Krase ga stoljetna stabla, više od 60 vrsta biljaka, vile te kupke sagrađene na temeljima rimskih termi.

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Antunova kupelj iz 18. stoljeća prva je kupališna zgrada u perivoju

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Barokna Villa Arcadia depandansa je daruvarskih termi

GOLA KUPAČICA

Oni koji prošeću perivojem, što je idealno za trošenje kalorija nakon pivskog hedonizma, vidjet će i Kupačicu, brončanu skulpturu koju je 1927. izradio poznati hrvatski kipar Antun Augustinčić. Nazivaju je i “gola Maja” te “nerotkinja Mara” - iako voda iz tamošnjeg vrela, navodno, liječi neplodnost. Zbog izvora ljekovite termalne vode i mineralnog blata ondje su sagrađene Daruvarske toplice, moderni kompleks specijaliziran za rehabilitacijske i wellness programe.

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Julijev park krasi Augustinčićeva skulptura gole kupačice

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Simbol grada je i dvorac koji je 1777. od tesanog kamena i prema nacrtu iz Beča sagradio grof Antun Janković

GRADSKA ŠPICA

Pripadaju im hotel Termal i depandansa Arcadia gdje je prosječna cijena noćenja u dvokrevetnoj sobi 300 kuna. U blizini je i vodeni termalni park Aqua Balissae (cijena dnevne ulaznice za odrasle je 40 kuna), koji se prostire na 10 tisuća četvornih metara. Ima otvoreni i zatvoreni bazen s toboganima, gejzirima, slapovima i takozvanom mirnom rijekom dužine 220 metara, kao i prostor za relaksaciju. Opustiti se može i u nekom od brojnih kafića i barova na Trgu kralja Tomislava - svojevrsnoj gradskoj “špici”.

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

U novom dijelu Daruvarskih toplica nalazi se moderno uređeni bar s pogledom na park i vanjski bazen

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Daruvar, daruvarska pivovara, 25042019, foto: Ana Mihalic
Ana Mihalić

Najživlji dio grada je Trg kralja Tomislava

Tagovi