BRANKO OGNJENOVIĆ

Bronca za naše kuhare

Na kulinarskim Olimpijskim igrama u njemačkom gradu Erfurtu, na kojima je sudjelovalo 57 nacionalnih timova i 2500 kuhara, prvi se put predstavila i hrvatska reprezentacija na čelu s izbornikom Brankom Ognjenovićem.

Za svoje kreacije – brancina nadjevenog školjkama, soparnik, šalšu te svježi motar kao predjelo, roladu od fazanovih prsa, nadjeveni zečji hrbat i kolačić od kestena kao glavno jelo te desert – mini splitsku tortu, malu međimursku gibanicu, pečene smokve i raskošan umak od crvenog vina – naši su dečki nagrađeni brončanom medaljom.

Tanja Vučičević

20. prosinac 2025 08:32