Popularni slatki blagdanski kruh uskoro stiže u online shopove i na police trgovina diljem Hrvatske, gdje ćete osim uobičajenih okusa pronaći i zanimljive nove kombinacije.
Svake godine s velikim veseljem iščekujemo dolazak jedne od omiljenih blagdanskih slastica – Panettonea Kroštule i Boogie Laba. U pravom božićnom duhu, veselih boja i u novom pakiranju ove je godine došao u dva nova okusa; pistacio – limun i mandarina – bijela čokolada. Uz nove okuse, tu su klasici; kandirano voće, čokolada te bajadera. U prodaji su od 25. studenog, a pred sam Božić izlazi i Secret Panettone.
„Vesele nas novi okusi. Kroz naše sladolede smo otkrili kako su limun i pistacio izvrsna kombinacija, ljudi su ih odmah zavoljeli. Kvalitetan limun imamo u Hrvatskoj, a ljudi jako vole pistacio. Neretvanske mandarine izvrsno su se stopile s bijelom čokoladom.“ - otkriva prehrambeni tehnolog i suvlasnik Boogie Laba Karlo Vulin te dodaje: „Ove smo godine najviše radili na teksturi. Uspjeli smo dobiti svježinu skoro i do dva mjeseca. Što je za artisanski panettone gotovo i nemoguće. Svi trenutačni imaju do sada best before mjesec dana. Ove smo godine u svibnju krenuli s probama, da istestiramo rok. Kroz različite tehnike fermentacije i samu fermentaciju uspjeli smo doći do toga da imamo dva mjeseca. Prvih mjesec dana je svježiji i podatniji!“
Panettone Kroštule i Boogie Laba dolazi u neodoljivim božićnim pakiranjima koja izgledaju kao pravi ukras i zbog čega će biti i divan dar u blagdansko vrijeme.
