Kad se želimo zasladiti u vruće ljetne dane, najčešće posežemo za sladoledom. No, ovaj put, u pitanju ne mora biti kupovna opcija!
Iako većina ljudi nestrpljivo iščekuje ljeto kako bi uživala u dugačkim sunčanim danima i visokim temperaturama, toplinski valovi često nas neugodno iznenade. U takve dane tražimo svaku priliku kako bismo se osvježili – pa tako i pažljivo biramo što ćemo jesti.
Nije tajna da je potrebno izbjegavati tešku hranu u dane ekstremnih vrućina, ali jednako tako i sami znamo da nam najviše gode upravo hladne slastice, poput sladoleda. Ovaj omiljeni ljetni desert uvijek je dobra ideja, a pogotovo kad je u pitanju onaj koji je pripremljen kod kuće.
Iako su posljednjih godina aparati za pripremu sladoleda sve popularniji, pronašli smo recept za sladoled od jagoda za koji vam ne treba aparat, već samo tri sastojka i malo dobre volje. Donosimo i detaljne upute kako pripremiti najslađu ljetnu poslasticu!
Sastojci:
- 500 g jagoda
- 400 ml vrhnja za šlag
- 390 g kondenziranog mlijeka
Priprema:
Operite 400 g jagoda, uklonite zelene peteljke i bijelu sredinu. Bez da ih režete, stavite ih u blender te blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. U odvojenu posudu zatim ulijte vrhnje za šlag te miksajte dok ne dobijete šlag. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko te nakratko ponovno izmiksajte smjesu.
Na samom kraju dodajte blendane jagode u smjesu te ovaj put miksajte na niskoj brzini. Preostale jagode isjeckajte na sitne komadiće te ih umiješajte u smjesu špatulom. Ulijte smjesu zatim u posudu prikladnu za zamrzavanje te ostavite u zamrzivaču barem tri do četiri sata. I voilà, vaš domaći sladoled je spreman!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....