Ljubav prema svijetu čarobnjaka koja traje još od djetinjstva, zagrebački ugostitelj Kristijan Rittner pretočio je u stvarnost i otvorio tematski bar koji oduševljava interijerom, ali i sjajnim koktelima.
Otkako je 1997. objavljena prva knjiga o mladom Harryu Potteru, čarobnjački svijet koji je osmislila slavna autorica J. K. Rowling ne prestaje osvajati generacije čitatelja i gledatelja diljem svijeta. Među njima je i Kristijan Rittner (34), zagrebački ugostitelj i vlasnik simpatičnog bara naziva Wizard. U sagu o malom čarobnjaku zaljubio se nakon što je pogledao film "Harry Potter i Kamen mudraca" kad je i sam bio dječak, a svoju strast sada je prenio i kroz šarmantan lokal koji se nalazi na adresi Kašinska cesta 27B.
Wizard je otvoren svaki dan od sedam ujutro do jedanaest navečer, a vikendom rade do ponoći. Interijer bara, koji odiše toplinom i karakterom, nastajao je puna tri mjeseca. Većinu elemenata Kristijan je izradio sam - iako je u početku nabavio niz zanimljivih rekvizita, ubrzo je shvatio da želi autentičniji pristup pa je odustao od gotovih rješenja i odlučio sve stvarati vlastitim rukama. U tom procesu veliku mu je podršku pružila i njegova djevojka Leona Banić (20), inače studentica Akademije likovnih umjetnosti, koja je svojim crtežima dodatno obogatila prostor i zaokružila njegovu jedinstvenu atmosferu.
Svaki kutak prostora pomno je osmišljen od uokvirenih fotografija ključnih likova poput Snapea, Kristijanova omiljenog lika, zatim Albus Dumbledore i Bellatrix Lestrange, pa sve do prepoznatljive oznake za peron 9 i 3/4, tjeralice za Sirius Black te pisama iz Hogwartsa koja, baš kao u filmovima, „lebde“ prostorom. Na svakom koraku otkriva se novi detalj inspiriran kultnim serijalom, stvarajući dojam da ste na trenutak zakoračili u čarobnjački svijet.
Široka ponuda zabavnih koktela
Ni ponuda pića nije prepuštena slučaju,m dapače, pažljivo je osmišljena kako bi pratila tematiku prostora. Uz vrhunsku kavu brenda Lavazza, za čiju su pripremu prošli posebnu edukaciju, gosti mogu birati između raznih alkoholnih i bezalkoholnih pića te čak 15 vrsta craft piva. Posebnu pažnju ipak privlači devet signature koktela, čije se cijene kreću između osam i devet eura, ovisno o odabiru.
Iako je Kristijan po struci kuhar, pa je tako prije otvaranja ovog lokala radio po raznim kuhinjama u Hrvatskoj, a naposljetku otvorio i pizzeriju Riky‘s na zagrebačkoj Trešnjevci, odlučio se upustiti u pravljenje signature koktela. Tu mu je posebno pomogao susjed barmen, Ivan Kurak, uz čije savjete je uspio osmisliti koktele koji nose imena inspirirana pićima iz serijala, poput Felix Felicis, Amortentia, Brain Elixir, Polyjuice Potion i Pumpkin Potion.
Na zahtjev gostiju, ponudu su dodatno proširili i jednim posebnim iznenađenjem - bezalkoholnim koktelom Skelgro. Iako ime na prvu zvuči pomalo mistično, riječ je o osvježavajućoj kombinaciji sirupa od naranče i breskve te svježe cijeđene limete. Kako objašnjava Kristijan, ideja je nastala kako bi i najmlađi gosti mogli uživati u vlastitim „čarobnim“ napitcima, dok odrasli ispijaju svoje koktele.
Mjesto za druženje
Sam bar zamišljen je kao mjesto susreta, pa je osim samog toplog uređenja, prostor oplemenjen još s nekoliko zanimljivih sadržaja koji upotpunjuju doživljaj. Na televizorima se neprestano prikazuju filmovi iz Harry Potter svijeta, dok posjetitelji u društvu prijatelja mogu zaigrati i neku od društvenih igara dostupnih u baru. Sudjelovanje iznosi 20 eura, no taj se iznos ujedno može iskoristiti za konzumaciju pića.
Poseban šarm prostoru daje i kutak s knjigama. Kako otkriva Kristijan, sve naslove prikupio je putem donacija iz Facebook grupe “Sharing is caring”, a ideja je jednostavna: knjige su dostupne svima. Gosti ih mogu čitati u samom baru, ali i posuditi te vratiti nakon čitanja kod kuće. Iako već sada raspolažu zavidnom zbirkom, nove donacije uvijek su dobrodošle.
Da je koncept itekako zaživio, potvrđuje i interes na društvenim mrežama. Bar su već posjetili prvi strani gosti koji su, kako kaže vlasnik, čak odgodili povratak u Ujedinjeno Kraljevstvo kako bi svratili do Sesveta, dok se javljaju i brojni posjetitelji iz cijele Hrvatske. Upravo zbog toga Kristijan se nada da će ova priča uskoro poprimiti još veće razmjere, pa im je u planu uvesti i specijaliziranu ponudu jela, također inspiriranu jelima iz omiljenih knjiga i filmova.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....