Skriven nekoliko minuta hoda od Trga svetog Marka, Da Ivo već desetljećima privlači najveća svjetska imena, koja najradije stižu vodenim taksijem, a za skromniju večeru udvoje treba izdvojiti najmanje 200 eura.
Venecija, jedan od najljepših i najromantičnijih gradova na svijetu, sa svojim kanalima, raskošnim palačama i trgovima već stoljećima privlači umjetnike, zaljubljenike u povijest i putnike iz svih krajeva svijeta. Ali i filmske zvijezde koje se u gradu na vodi tradicionalno okupljaju na Mostri, filmskom festivalu koji se u Veneciji održava punih 84 godine. Veneciju je, uostalom, odabrao i George Clooney, ovogodišnji dobitnik Zlatnog lava za životno djelo, za raskošno vjenčanje sa svojom odabranicom Amal krajem rujna 2014. Oni su kao par česti gosti najromantičnijeg grada u Italiji, a kada su u Veneciji, uvijek svrate u restoran Da Ivo, omiljeno mjesto bogatih i slavnih, gdje je George proslavio i svoju momačku večer.
Ima i svoj stol s pogledom na kanal i postao je puno više od rado viđenog gosta. Osim njih, ovih su dana tamo viđeni i brojni filmaši koji su na festivalu, poput Jane Fonde i oskarovca Sama Rockwella, a početkom kolovoza svratila je i Jennifer Lopez. A popis slavnih osoba koje uživaju u delicijama slavnog restorana stvarno je dugačak. Brad Pitt, Matt Damon, Elton John, Bono, Sting, Ed Sheeran, Robbie Williams, David i Victoria Beckham, Jason Momoa, Adam Sandler, Naomi Watts, Laura Dern… Ukratko, nema tko nije svratio u restoran Da Ivo koji ove godine slavi 50 godina od osnutka.
Ovaj restoran koji se nalazi na adresi San Marco 1809, samo nekoliko minuta hoda od Trga svetog Marka, poseban je i po tome što se u njega može ući s ulice, ali ima i vodeni ulaz pa gosti do njega mogu stići gondolom ili vodenim taksijem. A taj ulaz iz kanala Rio dei Fuseri upravo biraju oni slavni.
Da Ivo je uređen u tradicionalnom rustikalnom stilu, s mnoštvom detalja i stolnjacima s kariranim uzorkom.
Restoran je 1976. godine otvorio Ivo Natali, rođeni Toskanac koji je u Veneciju donio specijalitete svog kraja. Danas ga vodi Giovanni Fracassi, rođeni Venecijanac koji je u ponudu uveo i lokalne specijalitete, a od 2010. u njemu kuha chef Luciano Gambardella.
Gazda restorana u razgovoru za talijanski Vanity Fair otkrio da već vrlo dobro poznaje ukuse Georgea i Amal: on posebno voli pržene cvjetove tikvica i taglioline s tartufima, dok Amal najradije bira artičoke sa Sant’Erasma.
Na jelovniku su riba i plodovi mora, poput grancigule, mariniranih srdela, špageta s vongolama i sipe na venecijanski način, ali i toskanski mesni klasici poput bistecca alla fiorentina i janjećih kotleta. Jelovnik se mijenja ovisno o sezoni i dnevnoj ponudi svježe ribe. Cijene su, naravno, primjerene Veneciji, a Da Ivo spada među skuplje restorane pa se i skromniji obrok za dvoje bez vina i svježe ribe lako može popeti iznad 200 eura. No to i nije neka cijena ako želite večerati kraj Georgea i Amal Clooney ili Brada Pitta i Ines de Ramon. Hrana je sigurno ukusna, ambijent šarmantan, a atmosfera i slavni gosti više nego poželjni.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....