Vini Jurčić otkrila nam je sve o novoj voditeljskoj ulozi u serijalu "Apetitlih", receptima iz bakine bilježnice čijih se mirisa i danas rado sjeća, najljepšim uspomena iz djetinjstva i hobijima koji je zaokupljaju u slobodno vrijeme.
Zagrebačka glumica Vini Jurčić (30) pripada onoj skupini mladih glumica koje su karijeru počele vrlo rano – u dramsko učilište Zagrebačkog kazališta mladih upisala se s tek šest godina i danas iza sebe ima zavidan raspon uloga u kazalištu, na filmu i na televiziji te diplomu Akademije dramske umjetnosti. Zablistala je na pozornicama kazališta Gavella i Komedija, Žar ptice, Histriona i Dubrovačkih ljetnih igara, sve do projekata koji su joj donijeli priznanja i nagrade. Uloga Lotte u predstavi "Blizanke", u režiji Lee Anastazije Fleger, donijela joj je Nagradu hrvatskog glumišta za najbolje ostvarenje u predstavi za djecu, a nedavno je bila dio ansambla predstave "Muke po Iveku", kojom je otvoreno jubilarno 40. Histrionsko ljeto. Pred kamerama je jednako uvjerljiva. Iza nje su filmski projekti poput "Za ona dobra stara vremena" Eduarda Galića i "Božji gnjev" Kristijana Milića, kao i popularne televizijske serije u kojima je gradila prepoznatljivost – među njima su "Dar mar", "Crno-bijeli svijet" i "Dnevnik velikog Perice".
Prve voditeljske korake napravila je prije desetak godina u dječjim i obrazovnim emisijama poput "Punog kruga" i "Školskog sata", koju i danas vodi, a najnoviji angažman dobila je kao voditeljica dokumentarno-putopisnog serijala "Apetitlih". U paru s kuharom Leom Jurešićem vodi gledatelje kroz gastronomske priče, povijest jela i kulturološki kontekst koji stoji iza recepata što se prenose generacijama, baš kao što je slučaj i u njezinoj obitelji.
"Baka Ljubica nam je redovito kuhala nešto nalik Tafelspitzu – tradicionalnom austrijskom jelu od kuhane govedine, koje se poslužuje narezano i natopljeno bogatim temeljcem, pripremala je šmarn, radila abšmalcane mahune, ali nakon njezina odlaska takva su jela nestala s našeg jelovnika", prisjeća se Vini.
Bakini recepti i krasopis
Vini u svoje slobodno vrijeme voli kuhati, isprobavati ukusna jela, družiti se uz hranu te obilaziti restorane na putovanjima koja su joj velika strast. "Mama i ja čuvamo bakinu kuharicu i kroz te divne krasopisom ispisane masne papire, grle me bakine ruke pune brašna. Mislim da ću se kuharici sad vratiti i inspirirati se njome za pripremu božićnih kolača i slanih jela, jer ovaj Badnjak će se obitelj okupiti za mojim stolom, u novom stanu koji trenutačno još uređujem. A jelo koje je definitivno obilježilo moje djetinjstvo bio je Kaiserschmarrn sa sirupom od maline, mi smo ga zvali samo šmarn. Baka mi ga je pripremala za doručak, a mom bratu Maxu radila je prevrtu… To je smjesa za šmarn koja je samo izlivena na tavu i preokrenuta i morala je za njega biti gotovo pa prijesna. Zapravo smo odrasli na bakinoj kuhinji jer su nam roditelji dosta radili. Odrastala sam u Zagrebu, a praznike provodila na Lošinju, u našem malom obiteljskom raju, gdje smo često roštiljali ribu koju su mama i brat upecali", prepričava naša sugovornica, inače velika gurmanka.
Za potrebe snimanja nove emisije putovala je starim rutama Austro-Ugarske, no priznaje da se prije ovoga vlakom vozila svega nekoliko puta, ali uvijek joj je bilo lijepo. "Uglavnom putujem automobilom, volim voziti i slobodu koju tada imam, iako i vožnja vlakom nosi neke druge oblike slobode", kaže Vini.
Najimpresivnije putovanje na kojem je dosad bila je ono od prije osam godina, kada je s prijateljicama posjetila Ameriku. Obišle su San Francisco, New York, Las Vegas i Los Angeles. "Pogledale smo divne predstave, našetale se i, naravno, uz sve najbitnije znamenitosti, obišle i razne lokacije iz filmova i posjetile Universal Studios. Sve porcije hrane u restoranima smo dijelile, jer su preogromne – bez obzira na to koliko volim jesti. Najdraža europska destinacija mi je Rim. Inače jako volimo ići na izlete po Hrvatskoj – Istru posjećujemo barem nekoliko puta godišnje. Pijemo vino i tunkamo kruh u divno maslinovo ulje – moju najdražu namirnicu", priznaje.
Obiteljska tradicija
Obitelj i dečko su joj na prvom mjestu, a obiteljska druženja obožava. "Prilično sam vezana za njih i to zajedništvo jednog dana želim prenijeti i na svoju buduću obitelj i djecu koju planiram imati. Vrijeme koje si međusobno poklanjamo najvrednije je", smatra Vini pa dodaje kako su svi njezin najnoviji voditeljski projekt odlično prihvatili.
"Odmah su rekli da je to nešto za mene i bili sretni zbog toga. Obitelj mi je najveća podrška, kao i moj dečko te prijatelji i kolege, međusobno se uvijek preporučujemo i pomažemo koliko možemo. To je baš vrijedno i zbog toga mi je toplo oko srca.
Keramika s mamom
Kada ne glumi i ne snima, uživa u slobodnom vremenu, omiljenim aktivnostima i hobijima kojih ima nekoliko. "Puno šećem, s mamom izrađujem keramiku, gledam puno filmova, uvijek smišljam nešto svoje, brinem za tijelo i dušu, kuham, čistim, a trenutačno se bavim i uređenjem stana", nabraja svestrana Vini kojoj nikad nije dosadno.
"Mama je prije četiri godine upisala tečaj početne pa zatim napredne, a potom i eksperimentalne keramike, a usporedno je meni prenosila znanje. Sve izrađujemo bez kola i ona je sad već stvarno ozbiljno dobra u tome, ja malo manje. Ali vrijeme koje provedemo skupa zabavljajući se najbitnija je stvar u cijeloj priči. Mama izrađuje vaze, zdjele, lampe, križić-kružić igre, a sad izrađujemo i set tanjura za moj stan. Mama se uglavnom drži istih stvari, a onda joj ja dođem s nekim eksperimentom i to uglavnom završi kreativnim prototipom koji više ne ponavljamo, jer ja zakompliciram stvar do kraja", smije se Vini.
Novi stan
Stan koji uređuje bit će baš u njezinu stilu, jer kako kaže, ne voli uniformirane "bež stanove". "Dominirat će zelena boja, tople narančaste i amber nijanse te drvo. Kuhinju izrađujemo od furnira, uz predivne zelene Ragno pločice… Htjela sam da bude što više prirodnih materijala i da malo podsjeća na stil uređenja iz 70-ih godina. Kralj stana je dugačak hrastov stol za osmero ljudi – oduvijek sam htjela imati stol na kojem uvijek može biti vaza s cvijećem, laptop, tekstovi i knjige i da to ništa ne moram micati kad idemo ručati… Da je multifunkcionalan. Stare drvene stolice sam sama restaurirala, a planiram dodati i nekoliko različitih. Idući mali projekt mi je izrada aluminijske komode za gramofon. Imam puno lijepih lisnatih biljaka, skupljam i Bućanove i Lončarićeve grafike i Šutejeve keramičke pločice tako da će se to sve jako lijepo uklopiti u veseli i opuštajući dom pun svjetla", opisuje glumica.
U novom stanu će prvi put proslaviti i Božić. "Pripremat ću večeru za Badnjak, puno se družiti s prijateljima i obitelji, pogledati brdo božićnih i nebožićnih filmova, odmoriti se i vjerojatno otići na neko malo putovanje, ali još nije odlučeno gdje. Skijanje će malo pričekati, ako ga uz obveze uspijem organizirati", navodi Vini kojoj društvo pravi i kujica Jazz koju je prije šest godina udomila iz azila.
"Jazz je baš manekenka – šalimo se da izgleda kao miss sporta, nevjerojatno je zgodna, spretna i fotogenična. Kad šećemo, stalno nas ljudi zaustavljaju, a s obzirom na to da mi je raspored dosta šaren, ne bih ju mogla imati bez podrške prvenstveno mog divnog brata, a ponekad i cijele obitelji", zaključuje Vini.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....