Odavno je opjevana uloga Joea Germanotte u odgoju i razvoju karijere njegove kćeri Stefani Joanne Angeline Germanotte, poznatije po umjetničkom imenu Lady Gaga. Glazbenica, glumica i aktivistica koja je svojim provokativnim djelovanjem posljednjih petnaest godina redefinirala pojam suvremene pop zvijezde zbog čega je u mnogim izborima proglašena jednom od najvećih živućih umjetnica na sceni, odrasla je u obitelji koja joj je bila velika podrška i u kojoj se do svakog uspjeha dolazilo teškim radom. Ali se u njoj uvijek dobro jelo jer je njezin otac, podrijetlom Talijan, obožavao mediteransku kuhinju, pa su otac i kći u svome susjedstvu zajedno otvorili talijanski restoran Joanne Trattoria u Greenwich Villageu u blizini centra Lincoln na Upper West Sideu na Manhattanu.
Na nepretencioznom jelovniku nude se talijanska i domaća jela, među kojima su najpopularnije bijele pizze, okruglice od povrća i piletina s parmezanom, a u Germanottinoj tratoriji možete je jesti već za trideset dolara, što je za takvu lokaciju iznimno pristupačno.
No, Joe Germanotta nije se proslavio u svim svojim poslovnim pothvatima, pa je tako baš uoči pandemije korone morao zatvoriti svoj Art Bird&Whiskey Bar na stanici Grand Central. The Wall Street Journal je u veljači 2020. izvijestio javnost kako je Germanotta dužan čak 260 tisuća dolara najamnine vlasnicima prostora zbog čega je na kraju svoj bar bio prisiljen zatvoriti.
"Glavni problem je bio u tome što su u gradu proteklih godina porastao kriminal, zbog čega se ljudi ponovno više ne osjećaju sigurno i ugodno na ulici, prljavština je ponovno veliki problem, sve više je beskućnika na ulicama, na svakom koraku osjeća se miris marihuane koja se bez skrivanja konzumira na svakom uglu, a prljavštinu ulica i javnih mjesta da i ne spominjem. New York, čini mi se, ponovno tone u kaos, a činilo se da je to vrijeme davno svršeno i iza nas", izjavio je Germanotta u razgovoru za televizijsku postaju Fox.
Povod za razgovor s njim bilo je ispitavanje javnog mnijenja čiji su podaci pokazali da čak dvije trećine anketiranih glasača s područja grada smatraju da je rastući kriminal jedan od najvećih problema u New Yorku. A razgovarali su i o rastućoj inflaciji u Sjedinjenim Državama zbog čega je ugrožen prosječni standard američkih kućanstava, što se prenosi i na pružatelje ugostiteljskih usluga.
Sudeći po komentarima i recenzijama gostiju tratorija Joanne ima svijetlu budućnost jer su svi oduševljeni kvalitetom jela i ljubaznošću osoblja, a jedine zamjerke koje se mogu pročitati odnose se na preglasnu glazbu za live večeri petkom i subotom.