Poznati britanski chef i TV zvijezda Jamie Oliver već nekoliko godina je u financijskim problemima. Problemi su krenuli još od 2018. godine, a kulminacija je bila ta da se zbog novčanih nevolja našao u postupku za stečaj prošle godine. Zbog ogromnih dugova morao je zatvoriti 22 od 25 restorana diljem Velike Britanije, a u svibnju prošle godine je morao otpustiti čak 1000 zaposlenih. Vlasnik lanca restorana Jamie's Italian i poznati kuhar s malih ekrana znan pod imenom Goli kuhar bio je slomljen zbog poslovnog kraha. Njegov dug iznosio je više od 71 milijuna funti, a 2020. godinu je poznati chef pak ušao s velikim olakšanjem.
Priznaje da je sada nakon teškog razdoblja napokon bolje, a tome može zahvaliti najviše svojoj supruzi Jools (45), i djeci Poppy (17), Daisy (16), Buddyju (9) i River (3). Za magazin People je rekao da se sada osjeća jako dobro. "Puno sam bolje, a tako se nisam osjećao jako dugo vremena".
Poslovni kolaps bio je, čini se, nužan da se ponovno zbroji. "U tom financijskom krahu, testiran sam do krajnjih granica, a shvatio sam da kad ti je teško najvažnije da u životu imaš prijatelje, obitelj i zdravlje. Bili smo odličan tim tih osam godina, borili smo se lavovski kroz četiri, rezultat je na kraju ovakav. Nije da sam ga želio, ali moram ići dalje", rekao je Jamie za People koji još uvijek drži svoje kulinarske radionice. Navodno je pri zatvaranju restorana ostao osoblju dužan ukupno 2,5 milijuna funti, a bankama čak 71 milijuna funti. Uadnji spas mu je bila nizozemska revizorska kuća KPMG koja je dugove preuzela na sebe.
"Tužan sam jer se ovo događa i želio bih se zahvaliti cijelom osoblju restorana i dobavljačima koji su u ovaj posao stavili i srce i dušu", napisao je kuhar na Instagramu pri objavi vjesti da je doživio krah, ali njegovi bivši zaposlenici umjesto tuge osjećaju bijes.
Jamie Oliver i supruga Jools
Jamie Oliver i supruga Jools
Stručnjaci smatraju kako je za njegovu propast odgovoran porast popularnosti aplikacija za naručivanje hrane, kao i novootvoreni lanci brze hrane. Kuhar je pak još prije nekoliko mjeseci krivio Brexit koji ga je, kako kaže, koštao posla. Kuhar je kvalitetu i želje gostiju ostavio po strani, a oslanjao se na brendiranje te nije shvaćao da je tržište napredovalo, što je također uzrokovalo propast restorana.
Jamie je inače otac petero djece, a s njima i suprugom Jools živi u luksuznoj vili iz 16. stoljeća koja se nalazi u Essexu, vrijednoj više od 6 milijuna funti. Svoj prvi restoran Jamie je otvorio 2008. godine u Oxfordu nakon čega je izgradio poslovno carstvo i stekao milijune, čemu je pomogla i popularnost njegove kulinarske TV-emisije, a svojedobno su njegovo bogatstvo procjenjivali na 240 milijuna funti.
"Supruga me optužila da imam ljubavnu aferu, jer sam stalno izbivao i vraćao se sa zelenim tragovima na koljenima. Nije ni čudo', ispričao je, između ostalog, slavni chef Jamie Oliver u intervjuu za magazin Closer. A da je njemu i njegovoj supruzi Jools život prepun izazova, govori već i činjenica da imaju petero djece od kojih je najstarije tinejdžer, a najmlađe ima tri godine...
Više o omiljenom Golom kuharu pročitajte ovdje:
Supruga slavnog kuhara nakon propasti njihovog carstva: 'Trebat će nam vremena da se oporavimo'