Ništa ne kaže jesen kao cimet: pronašli smo jednostavan recept za pripremu kolača koji je gotov za manje od sat vremena

Ako postoji jedna stvar koju obožavamo raditi u hladnije, jesenske dane, onda je to utopliti dom pripremom slasnog kolača. Vrijeme je to kada možemo uživati u toplim okusima i jesenskim namirnicama, a malo koja stvar toliko kaže jesen kao - cimet.

Cimet rolice posljednjih su mjeseci postale iznimno popularan desert, ali mi smo naišli na jedan zanimljiv recept koji je još jednostavniji za pripremu. U pitanju je mramorni kolač s dodatkom cimeta, koji na TikToku broji na tisuće pregleda i pozitivnih komentara. Upravo zbog toga, ovo bi mogao biti recept kojim ćete si zasladiti svakodnevicu. Donosimo i detaljne upute za pripremu!

Sastojci:

Sastojci za kolač: 

• 2 jaja

• 130 g šećera

• 80 ml ulja

• 40 g otopljenog maslaca

• 160 ml mlijeka

• 190 g brašna

• 2 žličice praška za pecivo

• ¼ žličice sode bikarbone

Sastojci za cimet:

• 25 g smeđeg šećera

• 25 g otopljenog maslaca

• 2 žličice cimeta

• ⅓ smjese za kolač

Sastojci za kremu:

• 60 g maslaca

• 2-3 žlice šećera u prahu

• 160 g krem sira

• ekstrakt vanilije

Priprema:

Stavite u jednu zdjelu jaja i šećer te zatim sve dobro izmiksajte. Nakon toga dodajte smjesi mlijeko, ulje i otopljeni maslac. Sve dobro pomiješajte, a potom u smjesu stavite još i brašno, prašak za pecivo te sodu bikarbonu. Kad dobijete smjesu bez grudica, stavite ju sa strane.

U odvojenu zdjelu stavite smeđi šećer, otopljeni maslac i dvije žličice cimeta. Dobro pomiješajte te tome zatim dodajte trećinu smjese za kolač. Dobro pomiješajte sve skupa dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

U kalup za kolač, prvo dodajte smjesu bez cimeta te je ravnomjerno raspodijelite, a zatim po sredini dodajte i preostalu trećinu s cimetom. Koristeći žlicu, "zamutite" sredinu kolača kružnim pokretima. Stavite u pećnicu na  180 °C na 35 do 40 minuta i ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme pripremite kremu kojom ćete ukrasiti sam kolač. U jednu zdjelu stavite sve sastojke te sve dobro pomiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Kad se sam kolač dobro ohladio, kremu nanesite na vrh poput glazure, a po želji pospite cimetom!