AJVAR, KRALJ BLAGDANSKOG STOLA
Novogodišnji blagdani imaju svoja tri kralja. Ali, blagdanski stol ima samo jednog, apsolutnog kralja okusa. Njegovo visočanstvo zove se Ajvar, i stolom gospodari u različitim oblicima: kao umak, namaz, začin, salata... ili sve skupa. Stoljećima već, po dobro oprobanom receptu, donosi radost svim našim čulima. Idealno se slaže uz gotovo svako jelo, čineći ga za nijansu drugačijim od drugih. A tajna dobrog jela je uvek u dobro izabranim detaljima.
Iznenadit ćete se uz šta se sve ajvar idealno slaže, a za ovu priliku smo na linku izdvojili jedan klasičan recept sa ajvarom.