Ritualno, mnogi od vas ispijaju svoju jutarnju kavicu. Ona potiče misaone procese i olakšava pamćenje. Djeluje kao stimulans, diuretik i blagi laksativ. Pojačava brzinu i intenzitet disanja, mišićima omogućuje prijenos veće količine kisika te smanjuje osjećaj umora. Smanjuje rizik oboljenja od raka, šećerne i Parkinsonove bolesti te osobito štiti jetru i kontrolira rad crijeva.
Iako se smatra da se u određenim branšama poput naprimjer novinarstva najviše pije kava prema istraživanju objavljenom u Huffington postu izgleda da kava više stimulira znanstvena otkrića nego medije.
Slijedi popis zanimanja u kojima se popije najviše kave:
1. Ugostitelji
2. Prodajni predstavnici
3. Znanstvenici
4. Marketinški i PR stručnjaci
5. Medicinske sestre
6. Urednici i novinari
7. Poslovni rukovoditelji
8. Učitelji i instruktori
9. Inženjeri
10. IT menadžeri
Evo i nekoliko zanimljivosti o kavi u brojkama:
- 4 – 5 šalica kave dnevno ili 0,5 g je maksimalno poželjna količina kofeina u tijelu.
- 400 milijuna je broj šalica kave koji Amerikanci dnevno popiju.
- 70,000 je broj šalica kave koji će popiti prosječna osoba u životu.
- 2 od 3 čovjeka piju kavu.
- 10 g ili 75 – 100 šalica kave je razina kofeina u krvi koja može izazvati smrt.
- 15 – 30 minuta je potrebno da kofein počne djelovati.
- 5 – 6 je broj sati koliko kofein djeluje.
- 75 posto kofeina se izlučuje putem mokraće.
- 9, 5 milijuna tona zelene kave godišnje se proizvede u svijetu.
- 94 posto stanovništva nordijskih zemalja uživa u kavi i oni su ujedno najveći potrošači.
- 20-30 šalica kave dnevno pio je Honoré de Balzac jer je vjerovao da to stimuliralo njegovo pisanje.
- 63 posto mladih radnika u Americi popije više od jedne šalice tijekom dana.
Jelena Viljevac Schiebel