Dolcemania, smještena u Splitu na Mažuranićevom šetalištu, često nam je omiljeni odabir kad smo u potrazi za kolačima koji nisu samo slasni, već i predivno dekorirani.
Malo koja stvar nas može toliko razveseliti koliko novi deserti u jednoj od omiljenih splitskih slastičarnica. Smještena na Mažuranićevu šetalištu, Dolcemania je mnogim Splićanima najdraža destinacija kad su u pitanju inovativne slastice bogatog okusa, ali i zanimljive prezentacije.
Posljednjih godina posebno su procvale slastičarnice koje u svojoj ponudi imaju više od onoga što možemo pokušati i sami napraviti u vlastitim kuhinjama. Bilo da su to neobične kombinacije okusa ili pak zanimljivi oblici samih poslastica, uvijek nas dovoljno zaintrigiraju da zaista poželimo upravo to odabrati kao slatko malo zadovoljstvo na kraju napornog dana.
Dolcemania nas tako redovito oduševljava predivnim dekoracijama na svojim kolačima, baš kao što je bio slučaj i s njihovim preslatkim uskrsnim sladoledima kad su nas oduševili ružičasti zeko i nasmijani pilić. Ususret početku ljeta, svoju su ponudu obogatili novim poslasticama, a prvi smo doznali što je točno u pitanju.
Slatki noviteti
U skladu s ljetnim ugođajem, prvenstveno nas je oduševio kolač Amalfi. Osim što je u pitanju presladak žuti kolač na čijem se vrhu nalazi i dekorativna tratinčica, osvojio nas je ljetnim okusima - napravljen je od kreme od limuna, inserta od šumskog voća, te keksića i vanilija biskvita. Za dašak Amalfija u Splitu morat ćete tako izdvojiti 4,95 eura.
Jednako je zanimljiva i njihova interpretacija sve popularnijeg crumblea od jabuke. Napravljen je od prhkog tijesta, pirea od jabuke te sočnog crumblea, a posebno je ukusan kad se jede s kuglicom sladoleda od, primjerice, vanilije. Za ovaj ćete desert morati izdvojiti 3,80 eura.
Iako ljetne dane najčešće vežemo uz voćne slastice, posebno kad je u pitanju sezonsko voće, čokolada je uvijek dobar odabir. Postoji čitav niz zanimljivih varijacija s ovom kremastom i bogatom namirnicom, pa je novitet u Dolcemaniji Cremeux koji stoji pet eura. Napravljen je od prhkog keksića i kreme od čokolade, a ima i zanimljiv detalj s insertom od kave.
A kao šlag za kraj, imaju i odličnu kombinaciju čokolade s karamelom. U pitanju je čokoladni tart punjen slojem karamele i namelakom, svilenkastom slastičarskom kremom japanskog podrijetla, od tamne čokolade. Na samom vrhu nalazi se karamelni mousse i glazura napravljena od kakao maslaca. Za ovu raskošnu kombinaciju, morat ćete izdvojiti 4,95 eura.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....