Koliko god željeli izbjegavati slatko jer znamo da šećer nije dobar u velikim količinama, nekad si moramo udovoljiti desertom. No, u tim slučajevima dobro je birati stvari koje nisu pune šećera. Danas postoji niz zanimljivih recepata na tu temu, koji su zaista jednako dobrog okusa, ako ne i boljeg, od onih klasičnih keksa za kojima bismo inače možda posegnuli.

Tako nas je osvojio i ovaj viralni recept s TikToka za brzinski banana bread koji pritom uopće ne koristi šećer. Naime, slatki okus dolazi od ostalih sastojaka, a sigurni smo da i sama čokolada ima svoju ulogu. No, u pitanju je brz i jednostavan recept za kolač u kojem možete uživati bez imalo grižnje savjesti. Evo i kako ga pripremiti.

Sastojci:

• 40 g zobenih pahuljica
• 1 banana
• 80 g jogurta od vanilije s visokim udjelom proteina ili grčkog jogurta s niskim udjelom masti
• 1 jaje
• 20 g proteina od vanilije
• četvrtina žličice praška za pecivo
• 50 ml bademovog mlijeka (ili bilo kojeg drugog mlijeka po izboru)
• 15 g čokoladnih mrvica

Priprema:

Sve što trebate napraviti jest u jednu vatrostalnu zdjelu pomiješati sve sastojke osim čokoladnih mrvica. Dakle, nakon što ste dodali zobene pahuljice, zgnječenu bananu, jogurt, jaje, protein od vanilije, prašak za pecivo i mlijeko, sve dobro pomiješajte. Jednom kad dobijete homogenu masu, pospite čokoladne mrvice po vrhu kako biste ukrasili sam kolač, ali i dobili slatki čokoladni okus.

Zatim stavite sve u već zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva te pustite da se peče idućih 40 minuta. I voilà, vaš slatki desert bez šećera spreman je za gozbu!