Danas je panettone toliko ukorijenjen u blagdanskoj kulturi da je gotovo nemoguće zamisliti blagdnaski stol bez njega - njegove se ponuda širi zahvaljujući pekarnicama i malim proizvodnjama koje ga rade tradicionalnim metodama kao što je slučaj i u Boggie Labu.
Uz predbožićno i božićno vrijeme vežemo mnogobrojne delicije, naročito one mirisne, sočne i slatke, baš kakav je i panettone - tradicionalni slatki milanski kruh, i danas je jedan od najprepoznatljivijih simbola božićnih blagdana u Italiji, ali i šire. Njegova se tajna krije u laganom, iznimno prozračnom tijestu koje se radi dugim procesom fermentacije, najčešće s kandiranim voćem, grožđicama, narančinom koricom i vanilijom, a zbog takve bogate teksture i kompleksnog okusa često ga nazivaju kraljem blagdanskih kolača.
Vijest koja će razveseliti sve obožavatelje te talijanske delicije jest da se panettone i ove godine našao u ponudi jedne od omiljenih zagrebačkih pekarnica Boogie Lab, a kojeg su mnogi željno iščekivali i veselili mu se tijekom cijele godine. Kolika potražnja vlada za njim svjedoči i njihova objava na profilu na Instagramu još iz kolovoza kada su pozvali kupce da se predbilježe za svoj komad, kako bi za sve bilo dovoljno.
Možete si ga kupiti u dvije veličine - od jednog ili pola kilograma i birati između čak sedam okusa - prepoznatljive čokolade, kandiranog voća, mandarina i bijele čokolade, pistacije i limuna, kojima su prošle godine u suradnji s Krašom dodali okus bajadere, a od ove godine tu su i panettone tiramisu te apple pie. Oni neodlučni mogu si odabrati degustacijski set s četiri glavna Boogie okusa, tako da svi budu sretni i zadovoljni i da još više uživaju u čaroliji Božića.
Po cijeni od 39 eura ili 26 eura dostupan je na prodajnom mjestu Boogie Laba u Zagrebu, u web trgovini, ali i na lokacijama diljem Hrvatske - u zagrebačkoj slastičarnici Amelie, trgovinama Špeceraj, Veronika i Mrkvica, u Fisheriji, Balance Brunchu, Mivi, u splitskom Oš kolač i Biberonu, u riječkoj trgovini Croatia in box, dubrovačkoj pekarnici Mare, pulskoj Koljevci kruha, opatijskom Romeru, šibenskom Bronzinu, varaždinskom Tač kolač te na svim lokacijama Gligore.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....