Vruće breskve u kombinaciji sa sladoledom oduševit će sve generacije, a najveći plus je taj što je ta slastica gotova u samo deset minuta
Prije par godina splitska kuharica Jolanda Vitaljić ugostila nas je u obiteljskoj kući u Ticama kraj Omiša gdje obožava provoditi ljeta i pripremati razne gastronomske majstorije za obitelj i prijatelje. Tom prilikom s nama je podijelila nekoliko recepata koji su joj omiljeni kada krenu vrućine, a među njima i onaj za vruće breskve - jednostavan desert koji je gotov za desetak minuta. U slast!
VRUĆE BRESKVE
Sastojci:
- 3 breskve
- 50 g maslaca
- 10 manjih listova kadulje
- 20-ak grubo nasjeckanih badema
- sladoled od vanilije
Priprema:
Prepoloviti breskve i izvaditi koštice. Na grill tavici otopiti maslac, dodati listove kadulje i bademe. Nakon minutu dodati i breskve - na način da je prepolovljena strana okrenuta prema dolje. Na srednjoj vatri trebale bi biti gotove za manje od 10 minuta. Provjerite svakako nakon 3-4 minute, a čim dobiju smeđu boju okrenite i pecite još minutu, dvije i s druge strane. Važno je da malo porumene i da budu tople. Ako volite manje porcije, slobodno narežite breskve na manje komade. Breskve servirati tople s kuglicom sladoleda.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....