I dok neki jedva dočekaju nedjelju kako bi dulje spavali, kod kazališne, filmske i televizijske glumice Ecije Ojdanić (51) to nije slučaj. Ona je uvijek ranoranilac, a nedjelje obožava jer se, ukoliko nema snimanje ili predstavu, stigne posvetiti kuhanju, pospremanju, čitanju i, što je najvažnije, obitelji. Kao velika zaljubljenica u sportski način života, i nedjeljom, dok još svi ukućani spavaju, dan započinje napitkom od chia sjemenki, kurkume, soka od limuna, žlice meda i malo jabučnog octa.

Najdraža kava i jutarnje trčanje

„Nakon toga popijem espresso i malo meditiram. Trudim se ne pogledati odmah u mobitel, a onda obavim svoj ranojutarnji trening – trčanje od 10 do 15 kilometara. Znam da to nekima zvuči puno, no meni je to zapravo mali, relaksirajući ritual. I onda na povratku svratim na tržnicu i kupim sve što mi treba za ručak“, opisuje Ecija svoje nedjeljno jutro.

Svako jutro, tako i nedjeljom, trči od 10 do 15 kilometara, što je jedan od razloga njezine sjajne linije

VEDRAN PETEH CROPIX

Oduvijek joj je bilo važno da njezini doma jedu kvalitetne i kuhane obroke te da imaju zajedničko vrijeme za stolom. „To su često jedini trenuci u tjednu kada smo svi zajedno, pa se tada posebno trudim skuhati nešto fino, zdravo i ukusno“, govori zvijezda serije ‘Kumovi‘. U njihovoj obiteljskoj dinamici doručak je opušteniji, ovisno kad se ustaju suprug Robert, sin Jakov i kći Cvita koja trenutačno studira u Nizozemskoj.

Nedjeljni doručak

„Otkako je Cvita u Amsterdamu, nedjelje koristimo da se malo dulje čujemo putem video poziva. I s Jakovom tada imam dulje razgovore. Muški pubertet je drugačiji od ženskog, žene više pričaju, a njega nekako više osluškujem.

„To su često jedini trenuci u tjednu kada smo svi zajedno, pa se tada posebno trudim skuhati nešto fino, zdravo i ukusno“, govori zašto voli nedjelje

BERISLAVA PICEK CROPIX

Jakov ima taj svoj inženjerski mozak u kojem, barem što se tiče riječi, vrijedi pravilo ‘manje je više’“, govori kroz smijeh osnivačica kazališta ‘Moruzgva‘. Jedan od njezinih hobija je i kuhanje, pa obitelj rijetko bira odlazak u restoran. Kako je ispričala, nerijetko na ručak pozove i svekrvu, a u pripremi joj često pomaže suprug Robert sjeckanjem povrća i rezanjem krumpira.

Sjajna kuharica

„Velika sam ljubiteljica ribe, pa je nedjeljom često na stolu riblja juha, a zatim pečena riba ili neki rižoto – sve ovisi o tome što tog dana nađem na tržnici. Ako je meso u pitanju, onda je juha obavezna, bilo povrtna ili mesna, uz neki dobar umak. Volim i složence i umake, zapravo se cijeli ručak bazira na onome što taj dan ‘ulovim’ na placu“, ispričala je Ecija Ojdanić.

Ecija obožava kad joj nedjeljom u pripremi ručka pomaže suprug, redatelj Robert Orhel

PRIVATNI ALBUM

Često svraća do ribarnice gdje bira najbolje za svoja jela koja voli kuhati

PRIVATNA ARHIVA

Otkriva da je kulinarski talent naslijedila od majke koja je nedjeljom najčešće pripremala mesno pečenje i pašticadu, čija je Ecija i danas velika ljubiteljica. Povjerila nam je i da je njezin teleći gulaš s graškom za prste polizati. Kad govori o nedjeljnim poslijepodnevima, kaže da ih koristi za pospremanje kuhinje i ostatka stana, dok večeri provodi pod dekicom, učeći tekstove za nadolazeći tjedan. Odlazak u kino i kazalište ostavlja za petak ili subotu. Sav taj dinamičan i bogat život Eciji pomaže da brzo zaspi – toliko je navečer umorna da rijetko uspije pogledati film do kraja, čak i ako je u ranom terminu.

„Velika sam ljubiteljica ribe, pa je nedjeljom često na stolu riblja juha, a zatim pečena riba ili neki rižoto. Ako je meso u pitanju, onda je juha obavezna, bilo povrtna ili mesna, uz neki dobar umak", kaže vrsna kuharica

BERISLAVA PICEK CROPIX