Za chefa Marija Mihelja, otkako ima obitelj, slobodne nedjelje prave su svetkovine mira, smijeha, veselja u kojima se nađe vremena za izlete, lutkarske predstave i pripremu ručka po željama ukućana.
„Nedjelja je uvijek dan za obitelj, no nekada je u mladosti znala biti i radna jer ugostiteljstvo ne bira dan”, započinje zagrebački chef Mario Mihelj (40), kojeg gledamo u ‘Masterchefu‘. Ispričao nam je da na ovaj neradni dan ne spava predugo, jer se najmlađi član obitelji, sinčić Rudi, budi oko 6:30, dok ostala djeca vole dulje spavati.
Nedjeljno ustajanje
Na kraju su svi na nogama, kaže, oko 8 ujutro. Nakon ustajanja nedjeljom, priča Mario, ne pije kavu, za razliku od njegove supruge Sare, pa odmah priprema kakao za najmlađe: 7- godišnjeg Grgu, 14-godišnju Hanu i trogodišnjeg Rudija.
Doručak i aktivnost
„Volimo jaja na sve načine, topli kruh i maslac, a na stolu se nađu i domaći pekmez, naresci, kukuruzne pahuljice i mlijeko, griz s čokoladom”, govori brižni otac, naglasivši da svi zajedno doručkuju. Nedjeljna prijepodneva nekad provedu na hokejaškoj utakmici jer Grgo trenira taj sport, ili odu u šetnju u Maksimir, na Jarun, ili Bundek, gdje klinci slobodno jurcaju. Kad je loše vrijeme, obitelj Mihelj zabavlja se u igraonici ili na lutkarskoj predstavi na kojoj, govori Mario, bez obzira na različite uzraste - djeca pronađu nešto zanimljivo. U vrijeme ručka imaju nekoliko scenarija: nekad se kuha doma, a katkad se na nedjeljni objed ode do, ispričao je član žirija u omiljenom showu, punca i punice ili kod njegovih roditelja ili u zagrebački restoran ‘Skenderica‘ gdje je chef.
„Kako svi doma volimo domaću hranu, u ‘Skenderici‘ pronađemo baš to”, govori. Otkrio je da kad se nedjeljom jede kod kuće, supruga većinom preuzima kuhaču, no ponekad i on pripremi pravu gozbu.
Kad chef preuzme glavnu riječ
„Kad ja preuzmem pregaču nedjeljom, kuham po željama, pa se tu nađe i odrezaka, finih rižota, ribe, no najčešće su na stolu poznati klasici: juha s domaćom taranicom, pečenje s prilogom, primjerice patka s mlincima i salata”, ispričao je. Dodao je da je tada neizostavan i desert, a najčešći slatki zalogaji su im palačinke, štrudla ili biskvit s voćem. Hladne zimske nedjelje u obitelji Marija Mihelja protječu opušteno.
Klinci se zavuku u svoje sobe, gleda se televizija, igraju se Monopol, Uno karte, dok su večeri rezervirane za grickanje kokica, nekad se jede humus i guacamole, ali i za razgovore o obavezama uoči ponedjeljka. Mario je otkrio i da se nedjeljom nerijetko gleda i ‘Supertalent‘, na čijem je snimanju nekoliko puta bila cijela obitelj, a odgovorio je i na pitanje kako klinci reagiraju na njegovo sudjelovanje u ‘Masterchefu‘.
Neplanirana uspavanka
„Smiješno im je kad me vide na televiziji u ulozi žirija”, smije se, podijelivši i kako mu obično završava nedjelja: „Na spavanje idem oko 22 sata, a ako prije toga uspijemo pogledati neki film - odlično, ali najčešće zaspem prije prvih reklama.”
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....