U istarskom selu Perici, s gotovo 13 stanovnika iz svega tri obitelji, ali na stotine više posjetitelja, smjestilo se 36 hektara polja lavande. Nijanse ljubičaste koje se pružaju u nedogled, polja koja vas mislima vode u francusku Provansu, mirisi tako intenzivni da obuzmu sve vaše mirisne pupoljke. Za ovaj raj dovoljno je potegnuti do istarskog izletišta Pekici, smještenog u Općini Svetvinčenat. Savršena kulisa za fotografiju s pitoresknim kažunom koja je preplavila čak i Instagram, mnogo je više od toga. O svemu smo porazgovarali s Aleksandrom Pekicom, vlasnicom izletišta u srcu Istre.
“Moja peteročlana obitelj, suprug Feručo, sinovi Emil i Mihael te suprugov brat Valerio, uzgojem lavande bavimo se već 15 godina. Počeli smo s hektarom zemlje, a sada imamo pet hektara na kojima je 36 tisuća sadnica. Ovime smo se počeli baviti iz hobija, na početku smo izrađivali suvenire, a s vremenom smo shvatili kako je lavande za tako mali posao i previše. S obzirom da sam radila u ugostiteljstvu, stariji sin je nutricionist, a mlađi kuhar, odlučili smo proširiti ponudu”, rekla je simpatična Aleksandra. Lavanda koju oni sade pogodna je za kulinarstvo jer ne pecka za ždrijelo, ugodna je mirisom i okusom te su je iz tog razloga iskoristili kao dodatak raznim istarskim specijalitetima.
“Ljudi najradije dođu na naše raviole s četiri vrste sira s dodatkom lavande, na liker od lavande, kruh, štrudle i pljukance s lavandom. Ona daje poseban ‘tač’, a s njom smo i zaokružili našu poslovnu priču”, rekla je Aleksandra.
Čitajte i: Napušteni raj u Istri! Kotli su hit na Instagramu, a u njihovu ljepotu zaljubila se i Izabel Kovačić
Da je njihova oaza mira i opuštenosti popularna i na društvenim mrežama, svjesni su i sami, no kaže kako je neodgovorno to što mnogi ljudi samoincijativno dolaze na njihova polja te bez pitanja beru ovu romantilčnu biljku. Obilazak po predivnim poljima obitelj naplaćuje, imaju jutarnje i popodnevne ture, a obavezna je najava kako bi se mogle organizirati grupe do 30 ljudi. Novitet je fotografsko mjesto u polju, odnosno ljuljačka koja će dodatno obogatiti svaki potencijalni kadar.
“Mješovito je što se tiče turista. Ima stranaca, ali dolaze i naši ljudi. Ovdje se dolaze fotografirati majke s djecom, trudnice, održavaju se fotografiranja vjenčanja, ali i raznih modnih kampanja. Prije nekoliko godina imali smo i modnu reviju u poljima”, rekla je Aleksandra, koja je 2016. godine Istarsku županiju predstavljala na Izboru za najuzorniju hrvatsku seosku ženu i osvojila treće mjesto.
Govori nam kako je snijeg i mraz u travnju ostavio danak i na lavandu te će se branje pomaknuti za dva tjedna, odnosno početkom devetog mjeseca. Iz osobnog iskustva kaže kako je lavanda odličan antiseptik, a toga nam zaista trenutačno treba zbog navale komaraca, zatim kao hidrolat. Eterična ulja lavande odlična su za otvorene rane. Lavandina vodica kao osvježenje dobro dođe i uslijed velikih vrućina, možemo je pošpricati po tijelu, pogotovo po onim mjestima gdje smo izgorjeli, kaže nam Aleksandra. Dodaje kako je obiteljski posao za sve njih blagoslov te da iz godine u godinu traže načine kako privući što više turista.
